8 pomysłów na szybki obiad wege do pracy i na uczelnię!

Wegetariański obiad na szybko, bogaty w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty oraz białko roślinne, powinien zapewnić organizmowi wszystkie składniki odżywcze potrzebne do efektywnej pracy i nauki. Dobrze zbilansowane posiłki wege pomogą Ci utrzymać stały poziom energii bez spadków wywołanych ciężkostrawnym jedzeniem. Sycące dania jednogarnkowe oferują tak duży wybór, że codziennie możesz zjeść coś innego.

Podczas wizyty w Auchan znajdziesz szybki obiad wege pasujący do Twoich upodobań smakowych. Fani polskiej kuchni będą zachwyceni roślinnymi odsłonami kulinarnych klasyków, a na spragnionych egzotycznych aromatów czekają dania nawiązujące m.in. do kuchni meksykańskiej, tajskiej czy orientalnej.

Polska kuchnia nie kojarzy się na pierwszy rzut oka z daniami wegetariańskimi, ponieważ królują w niej przede wszystkim dania mięsne – kotlety schabowe, mielone i krokiety z farszem. Jeśli jednak pragniesz babcinych smaków w roślinnej odsłonie, mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – gotowe bezmięsne posiłki Auchan. Wykorzystaj ten pomysł na szybki obiad wege w swojej tygodniowej diecie.

Łazanki z kapustą i grzybami Auchan to pyszna wegetariańska odsłona tradycyjnego dania z makaronem, kwaszoną kapustą, maślakiem zwyczajnym i pieczarkami. Potrawa zawiera poniżej 130 kcal w 100 g, co czyni ją niskokaloryczną opcją dla dbających o linię. Jest bogata w błonnik i węglowodany, dzięki czemu poczujesz długotrwałą sytość. Łazanki przygotujesz w 7 minut na patelni lub w 3 minuty w mikrofali.

Placki ziemniaczane Pewni Dobrego podgrzejesz w 6 minut na rozgrzanej patelni lub 5 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Możesz je jeść same, ze śmietaną lub w warzywnym leczo z cukinią i papryką. Wyjątkowo smakują również na słodko – posypane cukrem jako przekąska w trakcie dnia. Ziemniaki są bogate w błonnik, potas i witaminę C. Warzywa te wspierają odporność, dlatego warto je spożywać zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym.

Organizujesz typowo polskiego grilla i nie masz pojęcia, co przygotować dla Twoich bezmięsnych gości? Zainspiruj się 8 wegetariańskimi daniami, które bez zbędnego wysiłku przyrządzisz przed imprezą z bliskimi.

Orientalne potrawy wegetariańskie to kusząca propozycja dla osób poszukujących w kuchni czegoś więcej niż tradycyjnych smaków. Przygotowanie egzotycznej potrawy wcale nie musi długo trwać – wystarczy, że skorzystasz z gotowych dań obiadowych Auchan, które bez problemu odgrzejesz w pracy czy na uczelni. Nie musisz wydawać majątku na nietypowe składniki. Potrawy na szybki wege obiad zostały stworzone z myślą o Twoim dobrym samopoczuciu, dlatego są bogate w substancje odżywcze.

Sprawdź: Pomysł na szybki obiad? Mamy ich aż 11 – zainspiruj się!

Danie bezmięsne z kuskusem i czerwoną fasolą jest szybką i zdrową opcją na obiad w stylu meksykańskim. Składniki zostały dobrane tak, aby stworzyć pożywne danie bez zbędnych kalorii i zawartości tłuszczów nasyconych. W składzie znajdziesz przede wszystkim kuskus perłowy, czerwoną fasolę, kukurydzę, marchew, nasiona słonecznika i cebulę.

Potrawa jest bogata w błonnik i odpowiednia dla wegan. Przygotujesz ją w kuchence mikrofalowej w zaledwie 1,5 minuty. Jeśli nie masz dostępu do tego urządzenia, możesz umieścić je w naczyniu z gorącą wodą na około 8 minut. Zgodnie z upodobaniami – zjedz danie samo lub uzupełnij je o wybrane źródło białka – tofu lub tempeh.

Danie kontynentalne z kaszą bulgur i kiełkami to szybki obiad wege, który w mikrofali zrobi się niemal sam w 1,5 minuty. Istnieją również dwa alternatywne sposoby przygotowania potrawy – w naczyniu z gorącą wodą lub na patelni.

Ta pożywna alternatywa dla gotowców bogatych w tłuszcze zawiera kaszę bulgur, paprykę czerwoną, oliwki czarne, kiełki soczewicy zielonej i brązowej, ciecierzycy i fasoli mung), pestki dyni i suszone pomidory. Danie jest bogate w nienasycone tłuszcze i błonnik. To pełnowartościowa propozycja gotowa do spożycia, ale możesz je również wzbogacić o ciecierzycę czy seitan.

Danie orientalne z kuskusem perłowym i ciecierzycą wniesie do Twojej kuchni prawdziwie marokański klimat. Kuskus perłowy, gotowana ciecierzyca, marchew, papryka czerwona, cebula, nasiona słonecznika, zielony groszek, sos sojowy, pasta orzechowa i miks przyprawy garam masala – kminu rzymskiego, czarnego pieprzu, kolendry, goździków, gałki muszkatołowej, kardamonu, cynamonu, liści laurowych i chili – tworzą niebanalne połączenie. 

Wysoka zawartość błonnika i białka roślinnego wywoła u Ciebie poczucie sytości na dłużej. To smaczna wegetariańska propozycja na obiad w biegu bez nadmiaru cukru i tłuszczów nasyconych. Jej przygotowanie zajmie Ci 1,5 minuty w mikrofali albo 8 minut na patelni lub w garnku.

Danie tajskie z kuskusem perłowym i ananasem to nietypowe połączenie słonego i słodkiego, owocowego smaku, które stanowi ciekawe urozmaicenie diety wegetariańskiej. W idealnym na jedną porcję opakowaniu znajdziesz kuskus perłowy, fasolkę szparagową, marchew, ananasa, orzeszki arachidowe, sos sojowy, ekstrakt z kokosa, rodzynki, sok z limonki i aromatyczne liście limonki kaffir. 

Potrawa nie zawiera nadmiaru tłuszczów nasyconych ani cukrów. Przygotujesz ją na jeden z trzech sposobów – w mikrofali (1,5 minuty), w naczyniu z gotującą się wodą lub na patelni.

Dowiedz się: Dieta dla zabieganych – przykładowy jadłospis, który nie zajmie Ci dużo czasu

Nie masz czasu na wizytę w słonecznym Neapolu lub pobliskiej restauracji? Pomysły na obiad wege inspirowane smakami aromatycznej kuchni z Półwyspu Apenińskiego w wersji bezmięsnej znajdziesz w Auchan. Z biura lub uczelni przeniesiesz się na chwilę do Włoch za pomocą własnych kubków smakowych.

Danie z makaronem orzo i oliwą z oliwek to kwintesencja włoskiej kuchni wegetariańskiej. Prosta, zdrowa i pożywna potrawa zawiera drobny makaron orzo, który wyglądem przypomina ryż, ciecierzycę, czarne oliwki, cebulę, suszonego pomidora, oliwę, pestki dyni i nasiona słonecznika. Stanowi doskonałe źródło białka.

Dla Twojego zdrowia ograniczono w nim ilość tłuszczy nasyconych. Przygotowanie obiadu jest banalnie proste – wrzuć ją na 1,5 minuty do mikrofali, na 8 minut – do naczynia z wrzącą wodą lub 8 minut na patelnię.

Lasagne wege to doskonała alternatywa na szybkie przyrządzenie włoskiej klasyki. W środku znajdziesz pomidory, cukinię, mąkę z pszenicy durum, smażonego bakłażana, cebulę, ser ementaler i paprykę zieloną. Danie przygotujesz w 15 minut w kuchence mikrofalowej lub 25 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Wyjmij ją, gdy ser się przyrumieni. Potrawa jest dobrym źródłem białka i węglowodanów, dzięki czemu uczucie sytości pozostanie z Tobą na dłuższy czas.

Masz więcej niż kilkanaście minut? Potrzebujesz mniej niż pół godziny, aby przygotować pyszny wegetariański obiad, który skradnie Twoje serce. Prosty przepis znajdziesz na blogu Auchan.

Zdrowe odżywianie to klucz do dobrej kondycji fizycznej i psychicznej. Aby zadbać o siebie, zwróć uwagę na jakość i różnorodność posiłków spożywanych poza domem. Wsparcie znajdziesz w Auchan dzięki szerokiej gamie zdrowych i smacznych wegetariańskich dań obiadowych. Pomysł na szybki wege obiad w pracy czy na uczelni pozwoli Ci cieszyć się pełnowartościowym posiłkiem w przerwie między zajęciami.

Obiady wegetariańskie dają Ci szansę na odkrycie nowych smaków i kulinarnych inspiracji. Wcale nie musisz ich brać do pracy czy na uczelnię, możesz się nimi rozkoszować również w… domu. Meksykańska, orientalna czy tajska kuchnia świetnie sprawdzają się na szybki obiad wege lub wczesną kolację. Ich przygotowanie trwa dosłownie kilka minut, a w razie potrzeby możesz urozmaicić je o ulubione składniki – warzywa, ser, strączki lub zamienniki mięsa. Każdy dzień to okazja na odkrycie nowych smaków. Wykorzystaj ją z Auchan!