Brownie z fasoli – przepis na pyszne i zdrowe ciasto
Jakie powinno być idealne brownie? Czekoladowe, wilgotne i rozpływające się w ustach. A gdyby tak, do tego było jeszcze zdrowe i nietuczące? – Takie właśnie jest brownie z fasoli. W tym artykule odkryjesz przepisy Auchan, z których wyczarujesz przepyszne wypieki w wersji fit!
Ciasto z fasoli – czy wiesz, że fasola może być doskonałym składnikiem wypieków?
Fasola to warzywo, które kojarzy się z obiadem, ale czy wiesz, że możesz wykorzystać je do przygotowania pysznego deseru? Po ugotowaniu fasola sprawi, że ciasto stanie się wilgotne i miękkie. Takie wypieki mają kremową konsystencję, a jednocześnie są bogate w białko i błonnik. Mają niski indeks glikemiczny, są bardziej sycące i zdrowsze od typowych ciast.
Przy odpowiednich dodatkach, takich jak kakao czy orzechy, ziarna fasoli stają się prawie niewidoczne – zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku (kakao dominuje swoim intensywnym, ciemnym kolorem i wyrazistym smakiem, podobnie jak orzechy). Ich obecność wpływa jedynie na walory smakowe i zdrowotne. Dodatki w cieście również wzbogacają ciasto o wartości odżywcze. Fasola jest bogata w błonnik i białko, a kakao i orzechy dostarczają ważnych dla zdrowia tłuszczów i minerałów. Jeśli szukasz innowacyjnego podejścia do pieczenia, dodanie fasoli do Twoich przepisów może być strzałem w dziesiątkę!
Zobacz też: Tarta z truskawkami — sprawdź jak ją zrobić!
Brownie z czerwonej fasoli – nowa odsłona klasyki
Brownie z czerwonej fasoli to ciasto, które łączy bogaty smak tradycyjnego deseru czekoladowego z dodatkowymi zaletami tego mniej oczywistego składnika. Zastępując mąkę gotowaną czerwoną fasolą, tworzysz ciasto, które jest nie tylko wilgotne i smaczne, ale także bardziej pożywne.
Czerwona fasola, będąca źródłem białka i błonnika, nada Twojemu brownie wyjątkową konsystencję. To świetna propozycja dla osób poszukujących zdrowszej wersji swoich ulubionych deserów.
Poniżej przedstawiamy przepis na klasyczne ciasto fasolowe.
Przed rozpoczęciem pieczenia, rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza i przygotuj blachę do pieczenia. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Ugotowaną czerwoną fasolę zmiksuj blenderem na gładką masę. Dodaj do niej mąkę.
W misce połącz fasolę, mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól, dokładnie mieszając składniki.
Następnie dodaj olej, jajka oraz ekstrakt waniliowy do mieszanki i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
Dodaj do ciasta orzechy lub kawałki czekolady.
Następnie przełóż ciasto na wcześniej przygotowaną blachę i umieść w piekarniku na około 25–30 minut, aż ciasto stanie się sprężyste, ale wciąż wilgotne w środku.
Odstaw ciasto do ostygnięcia, a potem pokrój je na kwadratowe kawałki. Dodaj orzechy lub fragmenty czekolady.
W ten prosty sposób brownie z fasoli jest gotowe. Aby uzyskać pikantny smak, dodaj trochę cynamonu lub chili w proszku. Możesz też spróbować różnych rodzajów cukru, takich jak brązowy cukier lub syrop klonowy.
Ponadto czerwona fasola to świetny sposób na wprowadzenie zdrowszych opcji do diety Twojej rodziny, zwłaszcza jeśli masz dzieci. Mogą nie zdawać sobie sprawy, że ich ulubione ciasto zawiera teraz składnik często kojarzony z obiadem. Jeśli masz przyjaciół, którzy są wegetarianami lub przestrzegają zdrowej diety, podziel się z nimi tym przepisem lub zaskocz ich następnym razem taką pyszną przekąską. To także świetny pomysł na oryginalny deser na różnego rodzaju przyjęcia i uroczystości.
Fit brownie z fasoli – przepis na zdrową i niskokaloryczną wersję ulubionego ciasta
Fit brownie z fasoli to doskonały sposób na delektowanie się pysznym deserem bez obciążania organizmu dodatkowymi kaloriami. Zamiast tradycyjnych składników, które mogą być ciężkie i wysokokaloryczne, użyj fasoli jako bazy i dodaj inne zdrowe składniki, aby stworzyć lekkie i pożywne ciasto.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Przygotuj blachę, wykładając ją papierem do pieczenia.
Ugotowaną fasolę zmiksuj blenderem na gładką masę. Dodaj mąkę.
W dużej misce wymieszaj fasolę z pozostałymi składnikami do utworzenia jednolitej masy.
Dodaj orzechy, nasiona lub ciemną czekoladę.
Przenieś ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia i piecz przez około 20–25 minut, aż będzie jędrne, ale nadal wilgotne w środku.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kwadraty.
Fit brownie z fasoli
Opublikowano 25.11.2023Jakbyś poczuł się na myśl o brownie, które jest nie tylko bosko czekoladowe, ale też zawiera składnik niespodziankę? Oto nasz przepis na fit brownie z fasoli! Zaufaj nam, musisz spróbować tego zdrowego i smakowitego przysmaku!
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Przygotuj blachę, wykładając ją papierem do pieczenia.
Ugotowaną fasolę zmiksuj blenderem na gładką masę. Dodaj mąkę.
W dużej misce wymieszaj fasolę z pozostałymi składnikami do utworzenia jednolitej masy.
Dodaj orzechy, nasiona lub ciemną czekoladę.
Przenieś ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia i piecz przez około 20–25 minut, aż będzie jędrne, ale nadal wilgotne w środku.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kwadraty.
Zastępując tradycyjną mąkę pszenną pełnoziarnistą lub migdałową, zwiększasz wartość odżywczą i zmniejszasz liczbę pustych kalorii w brownie z fasoli. Dodatkowo w tym przepisie zamiast cukru używasz naturalnych słodzików, takich jak syrop klonowy czy miód. Dodają słodyczy, ale także dostarczają dodatkowych wartości odżywczych.
Ten przepis można łatwo dostosować do różnych nawyków żywieniowych. Osoby stosujące dietę wegańską mogą zastąpić jajka „jajkami chia” (mieszanką nasion chia i wody), a mleko krowie dowolnym mlekiem roślinnym.
Dzięki zastosowaniu mąki bezglutenowej przepis ten jest idealnym wyborem dla osób z nietolerancjami pokarmowymi, takimi jak celiakia. To także doskonała opcja dla osób z nadwagą lub diabetyków, które zwracają uwagę na jakość spożywanych produktów i unikają składników o wysokim indeksie glikemicznym.
Przeczytaj również: Domowe lody – jak je zrobić? Sprawdź nasz przepis!
Brownie z fasoli i banana – wyjątkowe połączenie smaków w jednym wypieku
Brownie z fasoli i banana to połączenie, które wydaje się nietypowe, ale jest to świetny mix smaków i tekstur. Ziarna fasoli nadają ciastu lekkości i wilgoci, a banan dodaje mu naturalnej słodyczy. Przygotuj się na to, że to brownie z fasoli i banana stanie się jednym z Twoich ulubionych deserów!
Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia, aby uniknąć przywierania ciasta.
Przed rozpoczęciem pieczenia, ustaw piekarnik na temperaturę 180 stopni Celsiusza, aby się rozgrzał.
Zmiksuj fasolę i banany w blenderze lub robocie kuchennym na gładką masę.
W dużej misce wymieszaj mieszankę fasolowo-bananową z mąką, kakao, miodem lub syropem klonowym, ekstraktem waniliowym, proszkiem do pieczenia i solą.
Jeśli używasz, dodaj orzechy, ciemną czekoladę lub cynamon.
Przenieś ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia i piecz przez około 25–30 minut, aż ciasto będzie twarde, ale nadal wilgotne w środku.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kwadraty.
Brownie z fasoli i banana
Opublikowano 07.07.2023Czy kiedykolwiek myślałeś o połączeniu kremowego banana z proteiną fasoli w klasycznym brownie? Brzmi nieco niecodziennie, prawda? Ale właśnie dlatego mamy dla Ciebie niespodziankę! Przedstawiamy przepis na Brownie z fasoli i banana, który jest nie tylko pełen smaku, ale także zdrowy! To idealna propozycja dla tych, którzy chcą cieszyć się słodkościami w nieco bardziej świadomy sposób. Miękkie, wilgotne i niezwykle sycące — to brownie będzie twoim nowym ulubieńcem. Daj się ponieść kulinarnemu odkryciu i poczuj magię tego niezwykłego połączenia!
Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia, aby uniknąć przywierania ciasta.
Przed rozpoczęciem pieczenia, ustaw piekarnik na temperaturę 180 stopni Celsiusza, aby się rozgrzał.
Zmiksuj fasolę i banany w blenderze lub robocie kuchennym na gładką masę.
W dużej misce wymieszaj mieszankę fasolowo-bananową z mąką, kakao, miodem lub syropem klonowym, ekstraktem waniliowym, proszkiem do pieczenia i solą.
Jeśli używasz, dodaj orzechy, ciemną czekoladę lub cynamon.
Przenieś ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia i piecz przez około 25–30 minut, aż ciasto będzie twarde, ale nadal wilgotne w środku.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kwadraty.
Nie ograniczaj się jedynie do podstawowego przepisu – być może odkryjesz własne ulubione dodatki. Co powiesz na dodanie do ciasta trochę wiórków kokosowych dla egzotycznego akcentu? A może polejesz je sosem karmelowym lub posypiesz świeżymi owocami? Wtedy brownie stanie się niezapomnianym deserem.
Sprawdź także: Imbir – co w sobie skrywa? Poznaj go z bliska!
To ciasto może być też wspaniałym sposobem na zachęcenie dzieci do jedzenia bardziej zrównoważonych posiłków. Prezentując im brownie z fasoli i banana, wprowadzisz je w świat, gdzie zdrowe jedzenie może być równie smaczne, jak tradycyjne słodycze.
Podziel się tym wyjątkowym wypiekiem z rodziną i przyjaciółmi. Dzięki naszemu przepisowi możesz przekonać ich do zdrowego trybu życia. Nie będą nawet musieli rezygnować z ulubionych deserów.
Ciasto fasolowe – alternatywa dla bogatych w kalorie ciast
Teraz już znasz sekret brownie z fasoli? Przepis, jaki dzisiaj poznałeś, pozwoli Ci na szybkie i skuteczne przygotowanie pysznego i zdrowego ciasta. Wybierając warzywa i owoce z oferty Auchan, masz pewność, że będą one świeże. Polecamy szczególnie produkty naszych marek jak Pewni Dobrego, Auchan lub Kciuk i postaw na jakość.
Dla wielu z nas kuchnia to miejsce, gdzie realizujemy swoją pasję, wypróbowując nowe receptury. A przepis na brownie z fasoli, to tylko jeden z wielu przykładów, jak można połączyć doskonały smak i zdrowe odżywianie. Wszystkie niezbędne produkty znajdziesz w sklepach Auchan – stacjonarnie i online!