Aplikacja

Co na kanapki? 5 pomysłów na niebanalne śniadania i kolacje

Opublikowano 30.12.2023

Dla wielu osób pożywne, zdrowe kanapki to podstawowy składnik śniadania. Jeśli też je uwielbiasz, ale brak Ci pomysłu, z czym je przygotować, koniecznie przeczytaj artykuł Auchan! Zebraliśmy porady, co powinno znaleźć się w sandwiczach, aby były smaczne i pełnowartościowe, a przede wszystkim by szybko się nie znudziły. Sprawdź inspiracje i pomysły no to, co na kanapki będzie pasowało najlepiej!

Zdrowe kanapki – idealny wybór na co dzień

Kiedy myślisz o szybkim, ale zdrowym śniadaniu czy lunchu, który możesz zabrać do pracy lub szkoły, prawdopodobnie w Twojej wyobraźni pojawiają się smakowite kanapki. I nic w tym dziwnego – popularne sandwiche to nie tylko proste połączenie chleba z kilkoma dodatkami, ale także pyszne, zdrowe propozycje, które pozwalają rozwijać kreatywność kulinarną. Można je wykonać na mnóstwo sposobów, a jedynym ograniczeniem jest Twoja wyobraźnia!

Jak zacząć? Najlepiej od początku

Zacznij od podstaw – pieczywa. Wybierając pełnoziarniste warianty, dostarczasz swojemu organizmowi cennego błonnika, który jest kluczowy dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Jeśli zależy Ci na zdrowej diecie chleb czy bułki mogą być razowe, orkiszowe, z pełnego ziarna, czy z dodatkiem nasion lub bakalii, np. żurawiny, pestek dyni, słonecznika, nasion chia czy siemienia lnianego.

Cierpisz na celiakię? Koniecznie przetestuj chleb bezglutenowy. Jest równie smaczny, jak tradycyjne pieczywo, jednak przystosowany do potrzeb osób z nietolerancją glutenu.

Kluczem do zdrowej kanapki jest też oczywiście to, co na niej położysz. Tu pojawia się prawdziwa okazja do kreatywności. Możesz eksperymentować z różnorodnymi źródłami białka – od chudego mięsa, przez ryby, aż po roślinne alternatywy jak tofu czy hummus. Warzywa i zioła to kolejny element, który dodaje smaku, koloru i wartości odżywczych. Pomidory, sałata, ogórek, rukola, bazylia, awokado, oliwki – to tylko kilka przykładów pysznych dodatków.

Przeczytaj także: Jak podać pasztet na przystawkę? Sprawdź nasze propozycje

Kanapki to również świetny pomysł na posiłek dla dzieci. Możesz przygotować je razem z nimi. Wspólne przygotowywanie posiłków to nie tylko świetna zabawa, ale i okazja do nauki o zdrowym odżywianiu. Maluchy, które same przygotowują ciekawe kanapki, chętniej je później zjadają i uczą się ważnych nawyków żywieniowych.

Pamiętaj o tym, by nie jeść codziennie takich samych wariantów. Zarówno ty, jak i Twoje dziecko szybko się nimi znudzicie. Dodatkowo różnorodność posiłków pozwoli dostarczyć cennych witamin i minerałów, niezbędnych dla rozwoju młodego organizmu. Dlatego warto eksperymentować, próbować nowych połączeń smakowych i nie bać się nietypowych składników. Może kanapka z awokado, tuńczykiem, suszonymi pomidorami i serem feta przypadnie Ci do gustu? Słodko-ostre połączenia to również coś, co powinieneś wypróbować, na przykład bułka z dodatkiem kurczaka, ananasa, rukoli i odrobiny papryczki chili. Kanapki to posiłek, który może być zarówno prosty, jak i pełen smakowych rewolucji.

Co na kanapki – pyszne i zdrowe składniki

Jakie składniki sprawią, że Twoje kanapki będą smaczne, zdrowe i nie znudzą Ci się po dwóch dniach? Poniżej znajdziesz listę, która zainspiruje Cię do eksperymentowania z różnymi połączeniami.

Warzywa i… owoce!

Świeże warzywa są nieodłącznym elementem zdrowej kanapki. Pomidory, sałata, ogórki, czerwona papryka, kiełki, cebula, szpinak, karmelizowane gruszki – to tylko kilka przykładów, które mogą dodać świeżości i chrupkości, a także są bogatym źródłem witamin i minerałów.

Nie zapominaj o awokado, które swoim kremowym smakiem i bogactwem zdrowych tłuszczów potrafi przemienić każdą kanapkę w prawdziwy kulinarny rarytas.

Białko

Mięso od sprawdzonych dostawców, takie jak chudy drób, wołowina, ryby, wędlina z indyka, pasztet z kaczki czy szynka bez konserwantów są doskonałym źródłem wysokiej jakości białka. Alternatywą mogą być jego roślinne źródła, takie jak hummus z ciecierzycy bądź fasoli, tofu czy pieczone warzywa, które dodadzą kanapce nie tylko wartości odżywczych, ale i niepowtarzalnego smaku.

Pyszne i zdrowe kanapki przygotujesz też z dodatkiem ugotowanego na twardo jajka, twarożku czy sera. Wybierając składniki, sięgaj po produkty marki własnej Auchan – Pewni Dobrego. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że kupujesz zdrowe i jakościowe artykuły od lokalnych producentów.

Przeczytaj także: Jak zamarynować mięso do pieczenia i zrobić je w piekarniku?

Tłuszcze

Oprócz masła możesz również użyć margaryny z dobrym składem. Jest ona świetną bazą do przygotowania różnorodnych smarowideł – na przykład z dodatkiem ziół, musztardy czy suszonych pomidorów, które dodadzą kanapce wyjątkowego charakteru.

Coś na słodko

Kanapki w wersji słodkiej również mogą być zdrowe. Co powiesz na domowej roboty dżem lub taki ze sklepu, ale niskosłodzony? Inna opcja to chleb posmarowany miodem, masłem orzechowym czy migdałowym z plasterkami banana i listkami mięty.

Z czym kanapki na słodko będą smakować dzieciom? Koniecznie przetestuj pieczywo z serkiem śmietankowym i kawałkami truskawek, brzoskwiń, mango czy borówkami.

Margaryna w kanapkach – czy to zdrowy wybór?

Niektórzy twierdzą, że margaryna jest zdrowsza niż masło, jednak jak to jest naprawdę? Czy margaryna rzeczywiście stanowi lepszy wybór do naszych kanapek? Aby odpowiedzieć na to pytanie, przyjrzyjmy się bliżej różnym rodzajom margaryn, ich właściwościom oraz sposobom wykorzystania ich w posiłkach.

Na początek warto zaznaczyć, że nowoczesne margaryny produkowane są z olejów roślinnych, stanowiących źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-3 i omega-6. Mają one wpływ na obniżanie poziomu złego cholesterolu (LDL) i wspieranie pracy serca. Jest to zdecydowana przewaga nad masłem, które często zawiera nasycone kwasy tłuszczowe, zwiększające ryzyko chorób serca.

Różne rodzaje margaryn

Zdrowe kanapki można przygotować z różnymi rodzajami margaryn:

  • Margaryna klasyczna: to najpopularniejsza wersja, często wzbogacona witaminami A i D. Idealna do smarowania chleba, ale warto wybierać te z niższą zawartością tłuszczów i bez dodatków konserwujących.
  • Margaryna light: zawiera mniej tłuszczu niż klasyczna margaryna i jest niskokaloryczna. Stanowi dobry wybór dla osób na diecie redukcyjnej.
  • Margaryna z dodatkami: może być wzbogacona o dodatkowe składniki, takie jak czosnek, zioła, sól czy oliwę.

Przeczytaj także: Papryka faszerowana komosą ryżową i soczewicą czerwoną 

Kanapkowe inspiracje – od śniadania do kolacji

Czas odkryć inspiracje, które przeniosą kanapki na zupełnie nowy poziom smakowy i wizualny. Przyjrzyj się różnorodnym składnikom, od tradycyjnych po te mniej oczywiste, które wzbogacą Twoje posiłki.

Śniadanie: energetyczny start dnia

Rozpocznij dzień od śniadania, które dostarczy Ci energii. Wyobraź sobie pożywną kanapkę z chrupiącym chlebem pełnoziarnistym, posmarowaną delikatną margaryną, z dodatkiem aksamitnie miękkiego awokado, posypaną świeżymi kiełkami lucerny i cienkimi plasterkami łososia. Takie połączenie łączy w sobie zdrowe tłuszcze, białko i węglowodany, idealnie zbalansowane, aby zapewnić energię na cały poranek.

Przekąska: zdrowa alternatywa dla słodyczy

Nie zapominaj o słodkich kanapkach, które mogą być zdrową alternatywą dla słodyczy zawierających sztuczne barwniki i duże ilości cukru.

Ciekawą propozycją będą chrupiące tosty z masłem orzechowym, plasterkami dojrzałego banana i szczyptą cynamonu. To połączenie nie tylko rozpieszcza podniebienie, ale dostarcza też zdrowych tłuszczów i białka.

Lunch: pożywna porcja energii

W południe potrzebujesz czegoś sycącego, ale też szybkiego do wykonania. Wypróbuj kanapkę z margaryną, plastrami pieczonego kurczaka, posmarowaną pikantną pastą harissa, z dodatkiem chrupiącej sałaty rzymskiej i plasterków świeżego pomidora. Ta kanapka to prawdziwa eksplozja smaków, która zaspokoi głód i doda energii na resztę dnia.

Podwieczorek: lekka przekąska

Podwieczorek to idealny czas na lekką, ale pożywną kanapkę. Spróbuj chleba żytniego z delikatnym serkiem kozim, posmarowanego cienką warstwą figowego dżemu, udekorowanego świeżymi liśćmi rukoli i odrobiną sosu miodowo-musztardowego. To połączenie słodkiego i pikantnego jest idealne do popołudniowej herbaty.

Przeczytaj także: Puffingowane i owoce liofilizowane – co to właściwie jest?

Kolacja: zakończenie dnia w smakowitym stylu

Na koniec dnia, kiedy szukasz czegoś satysfakcjonującego, ale niezbyt ciężkiego, idealna będzie kanapka z ciepłym, grillowanym serem halloumi, posmarowana hummusem, z dodatkiem świeżo pokrojonej papryki i cienkich plasterków ogórka. Koniecznie wrzuć ją na chwilę do rozgrzanego opiekacza, a poczujesz wyjątkowy smak halloumi na ciepło.

Czy już wiesz, co na kanapki zaserwujesz rodzinie?

Kanapka jest niczym płótno, na którym możesz malować smakami. Niezależnie od tego, czy wybierasz klasykę, czy decydujesz się na coś bardziej ekstrawaganckiego, kanapki dają nieskończone możliwości. Od śniadania po kolację, każda pora dnia może być okazją do stworzenia czegoś wyjątkowego.

Co na kanapki będzie pasować idealnie? Dobrej jakości, bogata w zdrowe tłuszcze margaryna. Kupisz ją oczywiście w Auchan. Do wyboru masz klasyczne margaryny, funkcjonalne oraz takie z dodatkami, np. solą, czosnkiem czy oliwą z oliwek. Nasze margaryny to nie tylko wspaniały smak, ale także wartości odżywcze, które zadbają o Twoją dietę czy samopoczucie. Postaw na zdrowe tłuszcze od Auchan, a Twoje kanapki będą prawdziwym niebem w gębie!