Aplikacja

Co zabrać na piknik? Kulinarne inspiracje

Opublikowano 10.08.2023

Sezon letni w rozkwicie, co oznacza tylko jedno – czas na piknik! Świeże powietrze, pyszne jedzenie i najlepsze towarzystwo – czego chcieć więcej w ciepłe, letnie dni? Jeśli planujesz rodzinny wypad lub romantyczny piknik we dwoje – sprawdź nasze pomysły i propozycje na pyszne potrawy i przekąski, które jeszcze bardziej umilą ten czas!

Piknik: co przygotować na udane spotkanie na świeżym powietrzu?

Udany piknik wymaga planu. Jednak samo przygotowywanie się do tego wydarzenia może być równie ekscytujące. Zadbaj więc o szczegóły, aby stworzyć niezapomniane doświadczenie dla siebie i innych uczestników. Co przygotować na piknik? O czym pamiętać? Sprawdź!

Wybierz dogodne miejsce

Znajdź malowniczą przestrzeń, która oferuje dobre warunki do zorganizowania pikniku. Warto wybrać miejsce w cieniu drzew, blisko jeziora lub rzeki. Jeżeli piknik ma być wyłącznie dla dorosłych, zorientuj się, czy w wybranym miejscu można np. spożywać alkohol.

Sprawdź również: Ćevapi – przepis na bałkańskie danie z grilla

Skompletuj wyposażenie

Jeśli nie posiadasz wszystkich gadżetów, to czas na piknikowe zakupy w Auchan! Przyda Ci się koc piknikowy, kosz na smakołyki, talerze, sztućce, kubki. Możesz postawić na tradycyjną zastawę stołową lub też zabrać ze sobą jednorazówki. Zwróć jednak uwagę na materiał ich wykonania. W trosce o planetę staraj się unikać plastiku. Świetnym pomysłem jest też zabranie lodówki turystycznej. Dzięki niej będziecie mogli delektować się orzeźwiającymi napojami o każdej porze, a piknikowy repertuar kulinarny mocno się poszerzy.

Zadbaj o higienę posiłku

W Twoim piknikowym wyposażeniu powinno znaleźć kilka higienicznych niezbędników, które mogą uratować poplamioną bluzkę, czy ubrudzone jedzeniem ręce. Jeśli nie będziesz mieć dostępu do wody, włóż do swojego piknikowego kosza chusteczki higieniczne i chusteczki nawilżane dla dzieci, zwłaszcza jeśli piknikujesz ze swoimi pociechami.

Przeczytaj też: Ramen – przepis na prawdziwie japońskie danie

Nie zapomnij o ochronie ciała

Organizując piknik w upalny, słoneczny dzień zadbaj o to, by każdy jego uczestnik wziął ze sobą nakrycie głowy, by chronić się przed słońcem. Nie zapomnij też o filtrze przeciwsłonecznym. Warto również zaopatrzyć się w środki odstraszające komary i kleszcze.

Sprawdź prognozę pogody

Nikt nie chce piknikować w deszczu. Upewnij się więc, że zaplanowany dzień jest odpowiedni pod względem pogody.

Co na piknik? Pomysły na smaczne dania i przekąski na świeżym powietrzu

Planując ucztę na łonie natury, postaw na sprawdzone przepisy, które każdemu przypadną do gustu. Co zabrać na piknik, by zadowolić nawet najbardziej wytrawnych smakoszy?

Zobacz również: Jaka ryba do sushi będzie najlepsza?

Świeżo i zdrowo

Na żadnym pikniku nie powinno zabraknąć świeżych warzyw i owoców. W końcu lato to dla nich najlepsza pora! Do pojemników, np. szklanych marki Actuel, zapakuj pomidorki koktajlowe, pokrojone w słupki marchewki i paprykę, truskawki, winogrona, czereśnie, borówki. Dzięki szczelnemu, hermetycznemu zamknięciu, nie stracą swojego smaku i świeżości. Należy je jednak umyć, dokładnie wysuszyć i zapakować tuż przed wyjściem.

Piknikowe dania na słono

Jeśli piknik ma odbyć się w porze obiadowej, koniecznie przygotuj kilka sycących dań, które zastąpią tradycyjne kotlety z ziemniakami. Dania na piknik muszą być łatwe do zjedzenia nawet bez użycia sztućców, dobrze znoszące transport i niewymagające przechowywania w warunkach chłodniczych. Postaw na kolorowe i różnorodne kanapki, wytrawne gofry, czy kruchą tartę. Rewelacyjnym pomysłem są również niewielkie wrapy, faszerowane bułeczki czy pizzerinki.

Słodkie przysmaki

Piknik nie obejdzie się bez deseru, a najlepiej kilku rodzajów deserów! Do piknikowego kosza możesz z powodzeniem zapakować drożdżową chałkę, kruche ciasto z letnimi owocami, muffinki, ciasteczka, desery budyniowe lub galaretki.

Finger food

Finger food, czyli małe przekąski łatwe do jedzenia palcami to idealna opcja na piknik. Kabanosy, sery, krakersy, pieczone mięso, nadziewane oliwki, czy paluszki chlebowe z hummusem lub pastą z fasoli będą idealną przegryzką podczas piknikowania. Przekąski nie muszą być tylko słone! Możesz też przygotować mini pancakes, placuszki czy ślimaczki z ciasta francuskiego z konfiturą.

By ugasić pragnienie

Piknik kojarzy się z głównie z lemoniadą! Orzeźwiająca lemoniada pachnąca świeżą miętą to smak lata, dlatego nie może jej zabraknąć w Twoim koszu piknikowym. Możesz pokusić się o przygotowanie kilku wersji smakowych lemoniady – tradycyjnej, malinowej, czy arbuzowej. Ochłodę w upalny dzień przyniesie też mrożona herbata lub kawa.

Co przygotować na romantyczny piknik? Przysmaki dla dwójki

Piknik to nie tylko świetny pomysł na spędzenie czasu z rodziną, ale też na romantyczną randkę. Sprawdź, jak przygotować piknik dla dwojga, aby zaskoczyć ukochaną osobę!

O czym warto pamiętać, organizując romantyczny piknik?

W pikniku dla dwojga bardziej niż o smaczne przekąski chodzi o atmosferę. Dlatego też znalezienie odpowiedniego miejsca i zadbanie o oprawę jest najważniejsze. Romantyczne pikniki zazwyczaj organizuje się po południu lub wieczorem, dlatego też ten klimat warto podkreślić świecami. Możesz też zabrać ze sobą girlandy świetlne na baterie, czy lampiony. Miejsce przygotuj już wcześniej, by sprawić ukochanej osobie wspaniałą niespodziankę.

Wyjątkowość spotkania podkreśli również muzyka. Przygotuj romantyczną playlistę i odtwórz ją na przenośnym głośniku Bluetooth. Jeśli masz muzyczne zdolności, możesz też zagrać na instrumencie, co dodatkowo umili wspólnie spędzony czas.

Zadbaj o dodatkowe atrakcje. Przygotuj cooler z butelką szampana, który wypijecie za Wasze zdrowie i pomyślność. Aby jeszcze lepiej się poznać, możesz przygotować zestaw pytań, które będziecie losować i odpowiadać na nie wzajemnie.

Potrawy na romantyczny piknik

Przygotowując dania na romantyczny piknik, postaw na lekkie, łatwe do podzielenia się i jedzenia potrawy. Oto kilka sugestii:

1. Sałatka caprese: świeże pomidory, mozzarella i bazyliowy sos pesto.

2. Kanapki z bagietki z różnymi wypełnieniami, takimi jak szynka parmeńska, ser pleśniowy i suszone pomidory.

3. Owoce sezonowe i desery, na przykład truskawki, winogrona, czekoladowe trufle, muffinki lub tarta owocowa.

Co zrobić na piknik? Przepisy i pomysły na dania idealne do piknikowej atmosfery

Poznaj kilka prostych przepisów na piknikowe smakołyki, które przygotujesz z produktami dostępnymi w Auchan! Zrób je z nami!

Muffinki z bananami i czekoladą

Muffinki z czekoladą to pyszna oraz łatwa przekąska, którą możesz ze sobą zabrać na piknik. Sprawdzi się idealnie także w formie deseru. Sprawdź, jak ją przygotować!

1. Przygotowanie bananów

Banany obierz. Za pomocą blendera lub widelca zgnieć owoce i przełóż do dużej miski.

2. Dodanie jajek

Jajka rozdziel na żółtka i białka. Żółtka dodaj do bananów, a z białek ubij gęstą pianę.

3. Dodanie produktów sypkich

Do miski z bananami dodaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko łyżką do połączenia składników.

4. Dodanie piany

Dodaj uprzednio ubitą pianę z białek i wymieszaj delikatnie łyżką.

5. Dodanie czekolady

Czekoladę pokrój na niewielkie kawałki i dodaj do masy. Całość wymieszaj. Piekarnik nastaw na temperaturę 180 stopni.

6. Porcjowanie

Przełóż masę do papilotek po około 1-2 łyżki do każdej.

7. Pieczenie muffinek

Włóż muffinki do piekarnika i piecz około 15-18 minut do suchego patyczka.

Czas całkowity 28 min
Porcja 12
Przygotowanie 10 min
Gotowanie 18 min
 

Muffinki z bananami i czekoladą

Opublikowano 15.06.2023

Muffinki z bananami i czekoladą to pyszna przekąska, którą możesz ze sobą zabrać na piknik. Sprawdzi się idealnie także w formie deseru. Sprawdź, jak ją przygotować!

1. Przygotowanie bananów

Banany obierz. Za pomocą blendera lub widelca zgnieć owoce i przełóż do dużej miski.

2. Dodanie jajek

Jajka rozdziel na żółtka i białka. Żółtka dodaj do bananów, a z białek ubij gęstą pianę.

3. Dodanie produktów sypkich

Do miski z bananami dodaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko łyżką do połączenia składników.

4. Dodanie piany

Dodaj uprzednio ubitą pianę z białek i wymieszaj delikatnie łyżką.

5. Dodanie czekolady

Czekoladę pokrój na niewielkie kawałki i dodaj do masy. Całość wymieszaj. Piekarnik nastaw na temperaturę 180 stopni.

6. Porcjowanie

Przełóż masę do papilotek po około 1-2 łyżki do każdej.

7. Pieczenie muffinek

Włóż muffinki do piekarnika i piecz około 15-18 minut do suchego patyczka.

Czas całkowity 28 min
Porcja
Przygotowanie 10 min
Gotowanie 18 min
Składniki
3 dojrzałe banany
2 jajka
250 g mąki pszennej Auchan
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru trzcinowego Auchan
1 łyżeczka cukru waniliowego
pół tabliczki czekolady deserowej
Składniki
12
3 dojrzałe banany
2 jajka
250 g mąki pszennej Auchan
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru trzcinowego Auchan
1 łyżeczka cukru waniliowego
pół tabliczki czekolady deserowej

Tortille z szynką, serem i warzywami

Planujesz przyrządzić coś bez pieczenia? Tortille z szynką, serem i warzywami to idealna propozycja przekąski na piknik. Nie potrzebujesz wielu składników i umiejętności kucharskich, aby zrobić pyszne danie w 15 min!

1. Przygotowanie placków tortilli

Rozłóż tortille na blacie. Każdy placek posmaruj cienko majonezem.

2. Krojenie warzyw

Paprykę i ogórka pokrój w cienkie paski.

3. Układanie składników

Na każdy placek połóż kolejno – liść sałaty, 2 plastry sera, 3 plasterki szynki, kilka pasków papryki i ogórka.

4. Zawijanie tortilli

Zwiń tortille. Zacznij od zagięcia 2 brzegów placka. Następnie, zwiń tortille ciasno i przekrój na pół.

5. Przygotowanie do transportu

Aby tortille nie rozwinęły się podczas transportu, możesz wbić do każdej z nich wykałaczkę.

Czas całkowity 15 min
Porcja 7
Przygotowanie 15 min
Gotowanie -
 

Tortille z szynką, serem i warzywami

Opublikowano 23.06.2023

Planujesz przyrządzić coś bez pieczenia? Tortille z szynką, serem i warzywami to idealna propozycja przekąski na piknik czy przyjęcie. Nie potrzebujesz wielu składników i umiejętności kucharskich, aby zrobić pyszne danie w 15 min!

1. Przygotowanie placków tortilli

Rozłóż tortille na blacie. Każdy placek posmaruj cienko majonezem.

2. Krojenie warzyw

Paprykę i ogórka pokrój w cienkie paski.

3. Układanie składników

Na każdy placek połóż kolejno – liść sałaty, 2 plastry sera, 3 plasterki szynki, kilka pasków papryki i ogórka.

4. Zawijanie tortilli

Zwiń tortille. Zacznij od zagięcia 2 brzegów placka. Następnie, zwiń tortille ciasno i przekrój na pół.

5. Przygotowanie do transportu

Aby tortille nie rozwinęły się podczas transportu, możesz wbić do każdej z nich wykałaczkę.

Czas całkowity 15 min
Porcja
Przygotowanie 15 min
Gotowanie -
Składniki
4 placki tortilli
1 łyżka majonezu
12 plasterków szynki wędzonej Pewni Dobrego
9 plastrów sera gouda
pół papryki czerwonej
ogórek szklarniowy
4 duże liście sałaty
Składniki
7
4 placki tortilli
1 łyżka majonezu
12 plasterków szynki wędzonej Pewni Dobrego
9 plastrów sera gouda
pół papryki czerwonej
ogórek szklarniowy
4 duże liście sałaty

Ziołowy chlebek odrywany

Chcesz zaskoczyć partnera swoimi umiejętnościami kulinarnymi? Z pewnością zaskoczy go upieczony chlebek z ziołami! Możesz go podawać solo lub z ulubionymi dodatkami.

1. Wyrabianie ciasta

Do miski wsyp mąkę, dodaj drożdże, wodę, sól i oliwę. Wyrób ciasto, aż przestanie kleić się do rąk.

2. Wyrastanie ciasta

Pozostaw ciasto do wyrośnięcia. Połóż w ciepłym miejscu i przykryj ściereczką.

3. Przygotowanie pasty ziołowej

W międzyczasie zrób pastę ziołową. Natkę pietruszki pokrój drobno i wsyp do miseczki. Czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj do tego miękkie masło, sól, pieprz i wymieszaj.

4. Wałkowanie i dzielenie ciasta

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na duży prostokąt. Podziel go na równe paski.

5. Smarowanie i zawijanie

Każdy z pasków posmaruj ziołową pastą i zwijaj w harmonijki.

6. Układanie ciasta w formie

Układaj ziołowe harmonijki w blaszce do pieczenia. Możesz użyć tortownicy lub keksówki.

7. Ponowne wyrastanie ciasta

Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 30 minut.

8. Pieczenie chlebka

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz przez około 40 minut.

Czas całkowity 215 min
Porcja 9
Przygotowanie 195 min
Gotowanie 20 min
 

Ziołowy chlebek odrywany

Opublikowano 23.06.2023

Chcesz zaskoczyć partnera swoimi umiejętnościami kulinarnymi? Z pewnością zaskoczy go ziołowy chlebek odrywany! Możesz go podawać solo lub z ulubionymi dodatkami.

1. Wyrabianie ciasta

Do miski wsyp mąkę, dodaj drożdże, wodę, sól i oliwę. Wyrób ciasto, aż przestanie kleić się do rąk.

2. Wyrastanie ciasta

Pozostaw ciasto do wyrośnięcia. Połóż w ciepłym miejscu i przykryj ściereczką.

3. Przygotowanie pasty ziołowej

W międzyczasie zrób pastę ziołową. Natkę pietruszki pokrój drobno i wsyp do miseczki. Czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj do tego miękkie masło, sól, pieprz i wymieszaj.

4. Wałkowanie i dzielenie ciasta

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na duży prostokąt. Podziel go na równe paski.

5. Smarowanie i zawijanie

Każdy z pasków posmaruj ziołową pastą i zwijaj w harmonijki.

6. Układanie ciasta w formie

Układaj ziołowe harmonijki w blaszce do pieczenia. Możesz użyć tortownicy lub keksówki.

7. Ponowne wyrastanie ciasta

Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 30 minut.

8. Pieczenie chlebka

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz przez około 40 minut.

Czas całkowity 215 min
Porcja
Przygotowanie 195 min
Gotowanie 20 min
Składniki
450 g mąki pszennej
8 g drożdży sypkich
200 ml ciepłej, przegotowanej wody
3 łyżki oliwy z oliwek Auchan
pęczek pietruszki
3 ząbki czosnku
200 g miękkiego masła
sól
pieprz
Składniki
9
450 g mąki pszennej
8 g drożdży sypkich
200 ml ciepłej, przegotowanej wody
3 łyżki oliwy z oliwek Auchan
pęczek pietruszki
3 ząbki czosnku
200 g miękkiego masła
sól
pieprz

Piknik to wspaniały sposób na spędzenie letnich dni. Warto więc wykorzystać piękną pogodę, zapakować piknikowy kosz i wybrać się w urocze miejsce. Na świeżym powietrzu wszystkie piknikowe przekąski będą smakować jeszcze lepiej! Teraz już wiesz, co zabrać na piknik, co do jedzenia sprawdzi się najlepiej i o czym warto pamiętać. Ciesz się więc chwilą, smakowitym jedzeniem i pięknem otaczającej przyrody podczas udanego pikniku!

Jeśli planujesz zorganizowanie pikniku, zacznij od zakupów w Auchan! W sklepach stacjonarnych lub sklepie internetowym Auchan możesz kupić wszystkie produkty potrzebne do stworzenia najsmaczniejszych piknikowych potraw. Kupuj w Auchan i ciesz się szerokim asortymentem, szybką dostawą i dodatkowymi możliwościami zakupowymi!