Dania obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej – inspiracje

Airfryer to kuchenne urządzenie coraz popularniejsze w Polsce. Nie bez powodu – dania z frytkownicy beztłuszczowej są mniej kaloryczne i zdrowsze od smażonych. Jednym z najważniejszych atutów tych frytkownic jest możliwość przygotowania posiłków z minimalną ilością oleju.

Opiekanie za pomocą gorącego powietrza nie wymaga użycia dużej ilości tłuszczu i zmniejsza liczbę kalorii w przygotowanych daniach, przy jednoczesnym zachowaniu smaku i chrupkości potraw. Przygotowane w ten sposób frytki, kotlety i inne przysmaki są niemal tak apetyczne, jak te smażone na oleju. A do tego nie trzeba zastanawiać się, jak odsączać nadmiar tłuszczu. Dania z airfryera mają go niewiele, ale wystarczająco na tyle, aby zachował swoje właściwości jako nośnik walorów smakowych i rozpuszczalnik witamin.

Korzyści zdrowotne idą w parze z wszechstronnością i funkcjonalnością. We frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz nie tylko frytki, ale również mięsa, ryby, warzywa, a nawet desery. Urządzenia tego typu smażą, podgrzewają, opiekają i gotują. Co więcej, robią to szybko i są niezwykle proste w obsłudze.

Planujesz zakup frytkownicy beztłuszczowej? Co można robić smacznego przy pomocy tego urządzenia? Zanim zaczniesz gotować, zapoznaj się z instrukcją obsługi. Każdy model różni się funkcjami, ustawieniami temperatury i czasu, więc warto wiedzieć, jak najlepiej korzystać z urządzenia.

Jak używać airfryera? Porady dla początkujących:

• Przed pierwszym użyciem umyj wszystkie wyjmowane części frytkownicy, takie jak kosz czy taca, zgodnie z zaleceniami producenta. 
• Chociaż frytkownice beztłuszczowe działają bez dodawania tłuszczu, niektóre potrawy wymagają lekkiego spryskania olejem, aby osiągnąć idealną chrupkość. Wybieraj zdrowe produkty, takie jak oliwa z oliwek czy olej kokosowy.
• Zacznij od sugerowanych ustawień temperatury i czasu dla poszczególnych potraw, które znajdziesz w instrukcji lub w przepisach dołączonych do urządzenia. Z czasem nauczysz się dostosowywać te parametry do własnych preferencji.
• Aby zapewnić równomierne gotowanie, niektóre potrawy obracaj w trakcie smażenia. W przypadku mniejszych kawałków jedzenia, takich jak frytki, potrząsaj od czasu do czasu koszem – nie jest to konieczne do równomiernego upieczenia, ale może pomóc w uzyskaniu bardziej chrupiącej konsystencji.

Przeczytaj też: Robot planetarny – ranking polecanych urządzeń do kuchni

Poniżej znajdziesz inspiracje na dania z airfryera, które zachwycą swoją prostotą i smakiem, zarówno miłośników mięsa, jak i wegetarian. Odkryj, jak przygotować różnorodne dania obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej

Osobom, które dopiero zaczynają swoją przygodę z frytkownicą beztłuszczową, proponujemy proste i szybkie przepisy na dania z airfryera. Dzięki nim w pełni odkryjesz możliwości tego urządzenia. Kurczak z warzywami to doskonały wybór na początek. Wystarczy pokroić pierś z kurczaka na kawałki, dodać ulubione warzywa, takie jak papryka, cukinia i cebula, przyprawić solą, pieprzem, oregano czy natką pietruszki i wrzucić do frytkownicy. Pieczone ziemniaki to kolejny łatwy przepis. Skropione oliwą i posypane aromatycznymi ziołami, takimi jak tymianek czy rozmaryn, będą stanowić smakowitą, chrupiącą przekąskę.

Frytki, na przykład z batatów, marchewki czy cukinii, również świetnie sprawdzą się na start przygody z airfryerem. Pokrój warzywa w cienkie paski, spryskaj lekko olejem i dopraw solą oraz pieprzem, a następnie piecz do uzyskania pożądanej chrupkości. Te proste dania z airfryera nie tylko wprowadzą Cię w świat gotowania z frytkownicą beztłuszczową, ale także zaskoczą oryginalnymi smakami i właściwościami prozdrowotnymi.

Wszechstronność to atut tego urządzenia. Dlatego mamy dla Ciebie również pomysły na wege dania obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej. Pieczone falafele będą świetnym wyborem – z łatwością można je zrobić z ciecierzycy, przypraw i ziół, np. kolendry czy natki pietruszki, a następnie upiec we frytkownicy na złocisty kolor. Warzywne kotleciki, np. z marchewki, cukinii czy kalafiora, to kolejna propozycja na danie z airfryera. Takie potrawy są lekkostrawne i chrupiące, idealne na szybki obiad. Grillowane warzywa, takie jak papryka, bakłażan, cukinia czy pieczarki, przygotowane w airfryerze, są pysznym dodatkiem do dania głównego.

We frytkownicy beztłuszczowej możesz przygotować sałatkę ze świeżych warzyw, np. z pomidorów, ogórków, sałaty i cebuli, która doskonale uzupełni posiłek. Pieczone falafele świetnie smakują z ryżem lub kaszą, a warzywne kotleciki można podawać z purée ziemniaczanym lub pieczonymi ziemniakami. Grillowane warzywa sprawdzą się jako dodatek do makaronu z bazyliowym pesto lub składnik wrapów z tortilli. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej wegetariańskie posiłki będą nie tylko jeszcze zdrowsze, ale również bardziej różnorodne i pełnie smaku.

Przepisy na dania z airfryera zainspirują do wykorzystania delikatnego mięsa z ryb i owoców morza. Szybka obróbka termiczna to klucz do sukcesu. Dzięki niej zachowuje się nie tylko ich strukturę czy walory smakowe, ale i właściwości prozdrowotne. Łosoś pieczony z ziołami to doskonała propozycja na zdrowy obiad – wystarczy doprawić filety tymiankiem lub koperkiem, skropić oliwą i piec we frytkownicy, aż mięso będzie soczyste i aromatyczne. Łososia najlepiej podać z pieczonymi warzywami lub sałatką z quinoa.

Krewetki w airfryerze to kolejny świetny pomysł na urozmaicenie obiadowego menu – oblane lekką marynatą z czosnku, cytryny i oliwy, pieczone na chrupko, idealnie nadają się jako przekąska lub dodatek do sałatki. Świetnie komponują się z makaronem lub ryżem i warzywami stir-fry.

Dorsz w panierce panko to smakowity przepis na danie z airfryera. Chrupiące filety uzyskują złocisty kolor i wspaniałą teksturę. Aby osiągnąć najlepsze efekty, ryby i owoce morza warto lekko skropić olejem przed pieczeniem, co pomoże w uzyskaniu idealnej chrupkości bez nadmiaru tłuszczu. Unikaj przepełniania kosza frytkownicy, aby zapewnić równomierne pieczenie.

Przeczytaj: Najzdrowsze ryby – jakie wybierać i jak często po nie sięgać?

Dania obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej to tylko jeden sposób jej wykorzystania. Airfryer pozwala na tworzenie smacznych i niskokalorycznych przekąsek, które mogą z powodzeniem zastąpić mniej zdrowe alternatywy. Pieczona marchewka to doskonały finger food – pokrojona w słupki, lekko spryskana oliwą i doprawiona ziołami prowansalskimi, staje się chrupiącą i słodką przekąską. Seler czy patison również świetnie nadają się do pieczenia we frytkownicy. Pokrój je w plasterki lub słupki, dopraw wedle uznania i piecz na złocisty kolor.

Pietruszka, zarówno korzeń, jak i liście, to kolejny warzywny hit. Pokrojona w cienkie plasterki i upieczona w airfryerze, zaskoczy chrupkością i aromatem. Burak, poprzecinany w drobne talarki, to zdrowa i kolorowa przekąska, która po upieczeniu zyskuje intensywny smak i chrupkość. Chipsy z airfryera, przygotowane z różnych warzyw, to prawdziwy kulinarny przebój. Można je zrobić na przykład z:

• ziemniaków; 
• batatów; 
• jarmużu;
• buraków;
• marchewek. 

Wszystkie te przekąski są nie tylko zdrowe, ale także pełne smaku, dzięki czemu można je podjadać między posiłkami lub zaserwować jako dodatek do głównych dań.

Warto podkreślić, że przygotowywanie dań obiadowych z frytkownicy beztłuszczowej to prosty sposób nie tylko na poprawę diety, ale również na przyrządzenie szybkich i smacznych posiłków dla całej rodziny. Dzięki airfryerowi możesz cieszyć się ulubionymi potrawami bez nadmiaru tłuszczu i zatroszczyć się o zdrowszy tryb życia – zarówno swojego, jak i najbliższych. Proponowane dania mogą stać się podstawą zbilansowanej diety – przez żołądek do (zdrowego) serca!

Zachęcamy do wypróbowania proponowanych przepisów na dania z aifryera oraz do odkrywania nowych możliwości w kuchni. Niezbędne produkty zamówisz z dostawą do domu w sklepie internetowym Auchan. Spróbuj sam i przekonaj się, jak pyszne mogą być dania obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej!