Aplikacja

Deska z przekąskami – kilka ciekawych propozycji

Opublikowano 28.12.2023

Szukasz pomysłu na oryginalne podanie jedzenia na imprezie czy spotkaniu z rodziną? Jeśli tak, deska z przekąskami jest idealnym rozwiązaniem. To nie tylko sposób na zaspokojenie głodu i zachcianek kulinarnych, ale także okazja do wykazania się pomysłowością. W tym artykule przedstawimy Ci kreatywne propozycje na deski z przekąskami, które zrobią wrażenie na Twoich gościach!

Wprowadzenie do kreatywnego serwowania przekąsek

Deska z przekąskami to nic innego jak kulinarne płótno, na którym mistrzowie smaku malują swoje arcydzieła. To taca pełna pysznych produktów spożywczych, takich jak: wędliny, sery, warzywa czy sosy. Estetycznie poukładane, tworzą swego rodzaju kolorową abstrakcję, z której wydobywają się aromaty, kuszące nie tylko podniebienie, ale i oko każdego gościa. Ta przekąska to zaproszenie do podróży po świecie smaków. Ważne jednak, aby poszczególne składniki były świeże, smaczne i komponowały się ze sobą.

Deski z przekąskami stanowią doskonały sposób na serwowanie jedzenia podczas różnych uroczystości rodzinnych czy spotkań towarzyskich. Co więcej, sprawdzą się też w przypadku niezapowiedzianych wizyt – ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić talerz wędlin na imprezę, już teraz zapoznaj się z tym artykułem!

Sprawdź także: Fit przekąski na imprezę – 5 pomysłów na zdrowe i smaczne przekąski

Deska z przekąskami – poznaj kreatywne propozycje od Auchan

Każda z naszych propozycji zawiera krótki opis, listę składników i wskazówki dotyczące aranżacji talerza. Pamiętaj jednak, że to tylko przykłady, a Ty możesz dowolnie modyfikować i urozmaicać deski przekąsek, dodając lub odejmując produkty według własnego uznania.

Deska wędlin – jak przygotować?

Deska wędlin to klasyczna i uniwersalna propozycja, która sprawdzi się podczas wielu okazji. Produkty mięsne są łatwo dostępne, mają różne smaki, faktury i konsystencje oraz komponują się z większością produktów spożywczych. Talerz wędlin na imprezę sprawdzi się, nie tylko dzięki walorom smakowym, ale także estetycznym. Do jego przygotowania potrzebujesz:

Wiesz już, co powinna zawierać deska wędlin. Jak ją przygotować w sposób estetyczny? W tym celu:

  1. Wybierz dużą deskę lub tacę, na której będziesz układać produkty. Może być drewniana lub ceramiczna, w zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać. Polecamy deskę do serwowania z czarnego łupku marki Actuel, która prezentuje się niezwykle nowocześnie.
  2. Umyj i osusz warzywa, a następnie pokrój na małe kawałki lub w plasterki. Ułóż je na brzegach deski, tworząc kolorową ramkę.
  3. Pokrój wędliny na plastry, paski lub kawałki, w zależności od ich rodzaju i konsystencji. Ułóż na desce, tworząc różne wzory i kompozycje.
  4. Pokrój pieczywo na kawałki lub w małe trójkąciki. Rozłóż na desce, wypełniając puste miejsca między wędlinami. Możesz też podgrzać pieczywo w piekarniku lub opiekaczu, aby było chrupkie i ciepłe.
  5. Przelej sosy i dipy do małych miseczek lub słoiczków. Postaw je na desce równomiernie. Możesz też posypać sosy i dipy świeżymi ziołami i suszonymi przyprawami, aby nadać im więcej smaku i aromatu.

Jak zrobić deskę wegetariańską?

Zimna deska przekąsek wegetariańskich to idealna propozycja dla osób, które nie jedzą mięsa lub pragną spożyć coś lekkiego. Warto wykorzystać np. marchew, paprykę, brokuły, rzodkiewki czy ogórki gruntowe. Możesz również uwzględnić marynowane i konserwowe warzywa, takie jak papryka faszerowana, kiszone ogórki czy cebula w occie, aby wzbogacić smak i dodać kwasowości.

Istotnymi składnikami wegetariańskiej deski z przekąskami są hummus i pesto – dodają one warzywom dodatkowego aromatu. Możesz wybierać spośród wariantów pomidorowych, a także z bazylii czy tofu. Aby deska wegetariańska była kompletna, warto uwzględnić różnorodne pieczywo, takie jak grissini, orkiszowe paluszki czy kawałki chleba.

Dodatkowo można podać orzechy, np. prażone migdały czy orzechy włoskie, które dostarczą cennych składników odżywczych. W Auchan znajdziesz również roślinne kabanosy stanowiące doskonałą alternatywę dla tradycyjnych wędlin mięsnych.

Pomysł na deskę tematyczną

Deska tematyczna to świetna propozycja dla osób, które lubią odkrywać nowe smaki i kultury. Możesz stworzyć deskę z przekąskami inspirowaną kuchnią danego regionu lub kraju, używając typowych dla niego produktów i przypraw.

Ciekawym pomysłem jest wykorzystanie elementów dekoracyjnych, takich jak figurki lub flagi. Możesz je przykleić do wykałaczek i wbić w poszczególne produkty spożywcze lub rozstawić wokół deski. Aby dostarczyć Ci pysznych inspiracji, przygotowaliśmy propozycje talerzy tematycznych!

Deska śródziemnomorska

Kuchnia śródziemnomorska to jedna z najbardziej cenionych i popularnych kuchni na świecie. Charakteryzuje się bogactwem świeżych i naturalnych składników, prostotą w przygotowaniu oraz zdrowym podejściem do jedzenia. Zaliczamy do niej kraje takie jak Włochy, Francja, Grecja, Turcja czy Maroko. Jeśli chcesz stworzyć deskę z przekąskami inspirowaną kuchnią śródziemnomorską, warto wykorzystać następujące składniki:

Możesz też dodać inne produkty typowe dla kuchni śródziemnomorskiej, np. bakłażany, kapary, sardynki.

Deska francuska

Deska francuska to połączenie delikatnych serów i świeżych dodatków, które razem tworzą niezapomniane doznania kulinarne typowe dla tego kraju.

Oto składniki, które powinny znaleźć się na talerzu:

Deska meksykańska

Deska meksykańska to prawdziwa fiesta smaków, pełna intensywnych i pikantnych aromatów. To także gra kolorami i dekoracyjnymi dodatkami. Oto kilka niezbędnych składników, których nie może zabraknąć na talerzu inspirowanym sztuką kulinarną Meksyku i okolic:

  • guacamole: sos z dojrzałych owoców awokado, pomidorów, cebuli, czosnku, limonki i posiekanej kolendry,
  • salsa: pikantna pasta z pomidorów, cebuli, papryki chili, kminku i świeżej kolendry (salsę możesz przygotować ją własnoręcznie lub kupić w Auchan),
  • nachosy: chrupiące pszenne przekąski, idealne do maczania w salsie, guacamole czy sosie serowym,
  • tacos: małe, miękkie tortille, które można napełnić mięsem i grillowanymi warzywami,
  • churros: słodka przekąska, którą możesz podawać z kremem czekoladowym,
  • owoce egzotyczne, takie jak mango i ananas

Przeczytaj także: Chili con carne – połączenie smaków Teksasu i Meksyku. Odkryj wyrazistą kuchnię Tex-Mex

Jak wybrać odpowiednie składniki do swojej deski?

Jak zrobić deskę wędlin, która będzie aromatyczna i smaczna? Ważne jest to, aby zadbać zarówno o właściwy dobór produktów, ale też o ich aranżację i prezentację. Zebraliśmy najważniejsze informacje, abyś mógł przygotować talerz przekąsek na imprezę bez stresu i marnowania żywności: 

  1. Dobór produktów:
  • Starannie dobieraj artykuły spożywcze pod kątem smaku i kolorystyki, aby uzyskać harmonijną i apetyczną kompozycję, która zaspokoi różnorodne gusta Twoich gości.
  • Zwracaj uwagę na różne tekstury produktów. Łącz twarde przekąski z miękkimi, ale pamiętaj o tym, aby wszystkie miały dość zwartą konsystencję.
  1. Jakość:
  • Wybieraj produkty świeże i sezonowe, aby zapewnić najlepszy smak i wartość odżywczą.
  • Poszukaj produktów lokalnych czy ekologicznych – zobacz ofertę marek Pewni Dobrego i Auchan BIO.
  1. Różnorodność:
  • Nie ograniczaj się do jednego rodzaju produktów: serów, wędlin czy owoców. Zamiast tego eksperymentuj z różnymi dodatkami i baw się kolorami.
  • Bez względu na to, czy chcesz przygotować ciepłą, czy zimną deskę przekąsek, warto mieszać produkty słodkie z wytrawnymi – podając np. winogrona w towarzystwie sera fety i kabanosów roślinnych. 

Tego rodzaju kontrasty między składnikami sprawią, że deska przekąsek zaskoczy i zadowoli podniebienia wszystkich Twoich gości.

Zobacz też: Jak podać pasztet na przystawkę? Sprawdź nasze propozycje

Skomponuj własną deskę wędlin z Auchan!

Deska z przekąskami to doskonały sposób na podanie różnorodnego jedzenia na imprezę, randkę czy spotkanie rodzinne. Jest to również świetna okazja do wykazania się kreatywnością i fantazją w tworzeniu kulinarnych kompozycji pełnych smaków, aromatów i tekstur. W tym artykule przedstawiliśmy Ci kilka kreatywnych propozycji na deski z przekąskami, które z pewnością zachwycą Twoich gości. Zapraszamy Cię do wypróbowania tych inspiracji lub przedstawienia własnych pomysłów. W ofercie sklepu internetowego Auchan znajdziesz wszystkie składniki potrzebne do przygotowania talerzy z wędlinami, warzywami czy owocami. Życzymy smacznego!