Ile kalorii ma nektarynka i co można z nią przygotować?

Nektarynka, choć często pomijana na rzecz swoich bliskich krewnych jak brzoskwinie czy morele, jest owocem, o którym nie powinniśmy zapominać. Z powodzeniem może znaleźć się w diecie osób dbających o linię, jak również tych, którzy poszukują słodkiej, ale zdrowej przekąski.

Zacznijmy od podstaw – ile kalorii właściwie zawiera nektarynka? Średniej wielkości owoc, ważący około 150 gramów, dostarcza zaledwie około 60 kalorii. Co więcej, są to kalorie, które niosą ze sobą szereg korzyści zdrowotnych, w tym witaminy i minerały niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Niskokaloryczne i odżywcze owoce, mogą stanowić idealne uzupełnienie śniadania, być smacznym dodatkiem do sałatek lub zdrową przekąską w ciągu dnia. Ich słodki, soczysty smak sprawia, że są atrakcyjne nie tylko dla dorosłych, ale i dla maluchów.

Zobacz również: Brzoskwinie – właściwości i wartości odżywcze. Sprawdź, dlaczego warto jeść te pyszne owoce!

Nektarynki to owoc, który często jest postrzegany jako słodki przysmak letnich miesięcy, ale jego wartości odżywcze i korzyści zdrowotne zasługują na uwagę przez cały rok. Wśród witamin, które można w nich znaleźć, szczególnie wyróżnia się witamina C, która wspiera układ odpornościowy. Uczestniczy również w produkcji kolagenu niezbędnego dla zdrowia skóry, włosów i paznokci.

Nektarynki są również źródłem witamin z grupy B, takich jak niacyna, kwas foliowy i witamina B6, które odgrywają ważną rolę w metabolizmie oraz pomagają w utrzymaniu zdrowia układu nerwowego. Wspierają one przemianę materii, pomagając organizmowi efektywnie wykorzystywać energię dostarczaną w pożywieniu.

W nektarynkach znajdziesz też potas. Regularne spożywanie owoców bogatych w ten minerał może przyczynić się do obniżenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

Nektarynki zawierają również błonnik, który pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi, wspiera prawidłowe trawienie i może przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu.

Brzoskwinie i nektarynki to owoce, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się niemal identyczne. Obie należą do rodziny różowatych i często są używane w podobnych daniach, jednak różnią się kilkoma cechami, które wpływają na ich smak, teksturę oraz wartości odżywcze.

Podstawową różnicą, którą zauważysz, jest skórka. Brzoskwinie są znane z aksamitnego meszku pokrywającego zewnętrzną warstwę. Nektarynki natomiast mają gładką, błyszczącą skórkę.

Może Cię również zainteresować: Kalendarz przetworów – co i kiedy warto zrobić? Przygotuj z nami domowe przysmaki!

Różnice w smaku są subtelne, lecz zauważalne. Brzoskwinie zazwyczaj mają delikatniejszy i bardziej aksamitny smak, z wyraźniejszą słodyczą oraz mniej odczuwalną kwasowością. Nektarynki natomiast często charakteryzują się intensywniejszym, nieco mocniejszym aromatem z przyjemną, świeżą kwasowością, co sprawia, że są lekko „pikantne”.

Jeśli chodzi o wartości odżywcze, oba te owoce są bardzo podobne, ale nie identyczne. Zarówno brzoskwinie, jak i nektarynki są dobrym źródłem witamin, takich jak witamina C i witaminy z grupy B. Oba rodzaje dostarczają również znaczącej ilości błonnika, który jest ważny dla prawidłowego działania układu trawiennego.

Sprawdź także: Dżem brzoskwiniowy – przepis, z którym stworzysz przepyszną przekąskę

Skoro już wiesz, czy nektarynki są zdrowe, czas przejść do inspiracji na ich wykorzystanie w kuchni. Oto oryginalne pomysły na słodkości czy przekąski od Auchan. Są one proste w przygotowaniu i nie wymagają skomplikowanych składników, więc na pewno przypadną Ci do gustu!

Podstawą tarty jest kruche ciasto, które stanowi doskonałe tło dla głównych składników: soczystych nektarynek i chrupiących migdałów. Co ciekawe, smak tego deseru jest bardzo zbalansowany – słodycz owoców idealnie harmonizuje z lekką goryczką orzechów.

Oprócz tego tarta prezentuje się bardzo efektownie. Soczyste plastry nektarynek, ułożone na wierzchu ciasta, tworzą piękny, kolorowy wzór, który zachęca do spróbowania. Posypka z migdałów dodaje złotego akcentu, który komponuje się z ciepłymi barwami owoców.

To danie doskonale sprawdzi się na różnorodne okazje. Jest wystarczająco eleganckie, aby podać je na zakończenie formalnego przyjęcia, ale jednocześnie na tyle uniwersalne, że może być świetną propozycją na niedzielny deser w gronie rodziny. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak kruszonka, orzechy, cynamon, które jeszcze bardziej wzbogacą głębię smaku ciasta.

Co można zrobić z nektarynek, gdy nie masz za dużo czasu? Smoothie to idealna opcja! Wystarczy zblendować ten owoc z innymi, np. bananem, borówką amerykańską, truskawkami czy malinami, aby zyskać prawdziwą bombę witamin!

Do smoothie dodaj też jogurt, najlepiej naturalny, który dostarczy koktajlowi białka. Możesz też pokusić się o nieco napoju roślinnego, np. owsianego czy migdałowego. Warto też eksperymentować z innymi dodatkami – nasiona chia, posiekane orzechy czy kilka kropli miodu korzystnie wpłyną na smak oraz konsystencję. Napój świetnie sprawdzi się na trening, do szkoły czy pracy jako drugie śniadanie.

To oryginalny sposób na wykorzystanie nektarynek – dzięki grillowaniu z dodatkiem kilku kropel miodu owoce będą słodkie, jeszcze bardziej soczyste oraz miękkie. Dym grilla świetnie uzupełni słodycz, a pokruszone orzechy sprawią, że przekąska nabierze chrupkości.

Takie rozwiązanie będzie idealne jako przystawka na przyjęciu w ogrodzie czy nawet przed wystawnym obiadem. Jest lekka i pożywna, a do tego bardzo łatwa w przygotowaniu. Możesz też uzupełnić całość np. o kawałki sera camembert czy nawet kilka listków rukoli!

Zobacz również: Dziwne owoce egzotyczne – czego o nich nie wiesz?

Słodkie, soczyste, pyszne – takie są nektarynki. Witaminy i minerały w nich zawarte to kolejny powód, dlaczego warto dodać te owoce do swojej codziennej diety. Po owoce zajrzyj do sklepu internetowego Auchan. Kupisz u nas zarówno lokalne smakołyki, jak i te nieco bardziej egzotyczne. Złóż zamówienie online, a pyszne nektarynki dostarczymy Ci prosto do domu!