Kolacja dla dzieci – fajne i szybkie pomysły na dania dla maluchów

Przyjęło się, że śniadanie to najważniejszy posiłek, ponieważ zapewnia zastrzyk energii niezbędnej do funkcjonowania w ciągu całego dnia. Jednak czy wiesz, że równie ważna jest kolacja? Niestety ten posiłek jest często bagatelizowany, a nawet pomijany, co jest dużym błędem – zwłaszcza w żywieniu najmłodszych niejadków.

Dlaczego kolacja dla dzieci jest ważna? Zbilansowany posiłek zaspokoi potrzeby malucha. Podczas snu ciało dziecka odpoczywa, ale umysł już nie. Mózg intensywnie przetwarza wszystkie informacje zdobyte w ciągu dnia. To proces wymagający energii, która pozyskiwana jest właśnie z pożywienia.

Zobacz także: Nietolerancja laktozy u dzieci – co robić, jak zaplanować dietę?

Kolacja dla dzieci powinna pokrywać 20-30% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Powinna być lekkostrawna, a jednocześnie pożywna. Najlepiej, aby ostatni posiłek został podany 2-3 godziny przed snem, aby nadmiernie nie obciążać układu pokarmowego malucha. Tutaj nasuwa się więc pytanie, co dla dzieci na kolację polecają dietetycy? Specjaliści wskazują na:

• świeże, sezonowe warzywa i owoce, 
• nabiał, 
• ryby, np. łososia bogatego w kwasy omega-3.

Zjedzenie kolacji przez dzieci pozwala łatwiej zasnąć, utrzymuje spokojny sen, a także wpływa na lepsze samopoczucie o poranku. Istotne znaczenie ma również nawodnienie organizmu przed położeniem malucha do łóżka. Kilka godzin przed snem dziecko powinno wypić herbatę, szklankę świeżego soku, np. z klementynek lub pomarańczy marki Auchan, wodę z sokiem z cytryny, ciepłe mleko czy kakao. 

Przeczytaj również: Chrupki kukurydziane – od kiedy dawać je dzieciom?

Kolacja dla dzieci na szybko to opcja dla zabieganych rodziców, ale też, kiedy Twoje dziecko zechce zjeść coś innego, niż to, co zaplanowałeś. Przed snem warto przygotować muesli z jogurtem naturalnym marki Pewni Dobrego na bazie mleka polskiego pochodzenia. W Auchan znajdziesz też chrupiące płatki zbożowe z suszonymi owocami, rodzynkami lub bez. Zalej je ciepłym bądź zimnym mlekiem i podaj jako wieczorny posiłek.

Kolejną propozycją jest kasza manna na mleku. Z pewnością dobrze znasz to danie z dzieciństwa. Smak kaszy manny możesz podkreślić, dodając do niej takie owoce jak truskawki, maliny, borówki czy banany. Kaszka dobrze smakuje także polana sokiem malinowym, miodem lub syropem klonowym.

Fajna i szybka kolacja dla dzieci to również sałatka makaronowa z warzywami. Świderki, penne, muszelki czy kokardki – wybierz dowolną formę pasującą do dania. W sklepach Auchan kupisz także makarony dla dzieci w kształcie psich łapek, zwierzątek czy literek. Do ugotowanego makaronu dodaj ulubione warzywa dziecka np. czerwoną paprykę, ogórek, rzodkiewkę oraz łyżeczkę lekkiego majonezu. Przepis ten możesz wzbogacić również o szynkę lub duszone mięso z kurczaka.

Sprawdź też: 5 pomysłów na kolacje na ciepło

Ciepła kolacja dla dziecka to coś, co warto wprowadzić w okresie jesienno-zimowym. Gorące danie rozgrzeje organizm od środka. Ciepło wpływa też na sam smak oraz zapach jedzenia. Co na kolację dla dzieci na ciepło przygotować? Możesz przyrządzić sycącą zupę!

• Jedną z ulubionych dań dziecięcych jest pomidorowa – z ryżem lub makaronem. 
• Dzieciaki przepadają również za zupą ogórkową z pokrojonymi drobno ziemniakami. 
• Naszą propozycją jest również żurek z ugotowanym na twardo jajkiem, które jest bogatym źródłem białka, witamin i minerałów.

Jeśli nie zupa to może lekka zapiekanka makaronowa? Z dodatkiem kurczaka i brokułów przypadnie do gustu całej rodzinie. Wystarczy tylko kilka prostych składników i kilkanaście minut pieczenia. Jeśli Twoje dziecko nie przepada za brokułem, możesz zmodyfikować przepis i wymienić warzywo na kalafiora. Wiosną i latem sięgnij po świeże produkty, a jesienią i zimą użyj gotowej mieszanki mrożonych warzyw marki Auchan, np. z fasolką, marchewką, groszkiem i kukurydzą.

Dzieciaki uwielbiają również puszyste omlety, a do ich przygotowania potrzebujesz ekologicznych jaj, garści świeżych ziół oraz nowalijki. Możesz przygotować także domowe frytki z batatów bez tłuszczu. Zapiecz je w piekarniku lub airfryerze i podawaj z łososiem. Ta ryba to cenne źródło jodu i selenu oraz łatwo przyswajalnego białka.

Przygotowanie kolacji dla niejadka to prawdziwe wyzwanie dla rodziców. Wiele maluchów przechodzi przez etap odmawiania jedzenia, płacząc i denerwując się przy talerzu. Możesz to zmienić, włączając dziecko w proces przygotowywania kolacji. Jak to zrobić? Niech Twoja pociecha ma wpływ na to, co pojawi się na jego talerzu i jak potrawa będzie wyglądać.

Co na kolację dla dziecka niejadka? Stwórzcie kanapki ludziki. Z pokrojonych czarnych oliwek na toście zrób oczy, pasek czerwonej papryki niech posłuży za usta, a przekrojona na pół rzodkiewka stanie się nosem. Możesz przygotować je także na słodko! Posmaruj pieczywo masłem orzechowym lub dżemem i wykorzystaj owoce.

Twoje dziecko być może chętnie spróbuje domowych nuggetsów z kurczaka (pieczonych, a nie smażonych) czy minipizzy na mące orkiszowej lub pełnoziarnistej. Zabierając się za przyrządzanie pizzerinek daj dziecku możliwość wyboru ulubionych składników. Niech zdecyduje o finalnym smaku swojej potrawy, wtedy z przyjemnością jej skosztuje.

Maluchy, podobnie jak i dorośli najpierw jedzą oczami, dlatego kolacja dla dzieci powinna być nie tylko smaczna i pożywna, ale również kolorowa. Jeśli zwykła kanapka z szynką i serem będzie ozdobiona i podana w ciekawy sposób, to maluch chętniej zje posiłek do ostatniego okruszka. Z tego powodu możesz także, zamiast zwykłej zastawy postawić na talerze, kubki i miseczki tematyczne z postaciami z ulubionych bajek i kreskówek. Oczywiście pamiętaj o tym, że bardzo małe dzieci nie powinny korzystać ze szklanych naczyń. Bezpieczniejszym wyborem będą talerze z tworzywa sztucznego.

Jeśli chodzi o sam sposób podania – możesz przygotować dziecku naleśniki w kształcie bałwana i posypać je cukrem pudrem, który będzie imitował śnieg. Maluchy chętnie skosztują również naleśników w kształcie misia czy serduszka.

Kolejną propozycją jest jaglanka czy owsianka z głową misia. Przełóż porcję do głębokiej miseczki i wyrównaj łyżką jej powierzchnię. Z ciemnego winogrona zrób nosek i oczka misia. Natomiast uszka i uśmiech przygotuj np. z kiwi lub bananów.

Przeczytaj również: Piramida żywienia – na czym polega i jak z niej korzystać?

Poznałeś już pomysły na kolacje dla dzieci i wiesz, że dania powinny być smaczne i zdrowe. Dlatego też komponując posiłki dla maluchów, staraj się zachować równowagę między tłuszczami, węglowodanami, a białkiem. Przyjmuje się, że zapotrzebowanie na energię u dzieci w wieku 4-6 lat wynosi 1400 kcal, a u w wieku 7-9 lat – około 1800 kcal. Zbilansowana dieta powinna dostarczać 10-15% białka, 30% tłuszczy i około 60% węglowodanów.

Uzupełniaj talerz dziecka w różnorodne warzywa, owoce, nabiał, mięso i ryby. Źródłem nabiału niech będzie nie tylko chude mięso, ale również rośliny strączkowe jak soczewica czy ciecierzyca. Węglowodany dostarczaj w formie pełnoziarnistych produktów – chleba razowego, kasz czy makaronów pełnoziarnistych. W potrawach używaj też oliwy z oliwek, orzechów i nasion oleistych.

Tworzenie różnorodnych i zdrowych kolacji dla dzieci może być na samym początku dużym wyzwaniem. Właśnie dlatego zachęcamy Cię do przygotowywania planu menu z wyprzedzeniem. W razie ewentualnych wątpliwości możesz skonsultować jadłospis dziecięcy z dietetykiem.

Fajna i szybka kolacja dla dzieci nie wymaga kilkugodzinnego przebywania w kuchni. Zachęcamy Cię do eksperymentowania z różnymi przepisami i dostosowywania ich do gustów dzieci, gdyż jest to posiłek stworzony dla nich. Miej na uwadzę również to, że zbilansowana i atrakcyjnie podana kolacja może sprawić, że maluchy będą chętniej sięgać po zdrowe jedzenie. Zajrzyj do sklepu internetowego Auchan, jeśli szukasz świeżych składników do wyczarowania potraw dla dzieci i całej rodziny. Stacjonarnie lub online – u nas znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz w kuchni – a to wszystko możesz mieć dostarczone pod same drzwi.