Miód lipowy – właściwości, o których nie miałeś pojęcia!

Istnieje wiele rodzajów miodów. Wielokwiatowy, gryczany, rzepakowy, akacjowy, a także bohater naszego artykułu – miód lipowy. Właściwości miodu lipowego nie ograniczają się jedynie do smaku, ma on bowiem niezliczone walory prozdrowotne. Co to za miód i czym odróżnia się od innych rodzajów? Sprawdź!

Lipa – pszczele drzewo 

Lipa to drzewo liściaste, które w Polsce jest dość powszechne. Lipa nazywana jest również Tilią, a w wierzeniach słowiańskich i germańskich była uważana za święte drzewo. Z dawnych wierzeń mogło więc wziąć się przekonanie o wyjątkowości właściwości miodu lipowego. Lipa ceniona była nie tylko ze względu na rozłożyste gałęzie dające schronienie przed słońcem, ale przede wszystkim ze względu na właściwości lecznicze i miododajne. Lipa jest drzewem szczególnie uwielbianym przez pszczoły. Kwiaty lipy mają silny zapach wabiący pracowite pszczoły, które z nektaru tego drzewa tworzą smaczny i niezwykle cenny dla zdrowia miód. 

Miód lipowy – charakterystyka

Miody lipowe cechują się złocistą barwą i słodkim, ale lekko kwaskowym smakiem. Ich odcień i smak są zależne od gatunku lipy, pory zbioru nektaru, czy też zawartości procentowej nektaru innych kwiatów. Mimo tego, że miód lipowy uważa się za jedną z najczystszych odmian, to jednak zwykle zawiera on domieszkę innych roślin. Zapach lipowego miodu przypomina kwiaty lipy. Jego cechą charakterystyczną jest stosunkowo szybki proces krystalizacji. Naturalna krystalizacja miodu lipowego nie ma jednak żadnego wpływu na jego właściwości i smak.

Sprawdź również: Jaki miód wybrać? Rodzaje miodów i ich właściwości

Miód lipowy – wartości odżywcze i skład 

Miód lipowy w swoim składzie zawiera całe mnóstwo składników, m.in. glukozę, fruktozę, olejek eteryczny, garbniki, flawonoidy i enzymy. Znajdziesz w nim także witaminy z grupy B, magnez, potas, chlor i mangan. W prawdziwym miodzie lipowym znajduje się aminokwas – prolina. Jej ilość powinna znajdować się w przedziale 28,48-68,55 mg/100 g. Ile kalorii ma miód lipowy?

Wartości odżywcze tego rodzaju miodu powinny wyglądać następująco: 

W tym cukry – 77 g;

Na półkach sklepu Auchan roi się od różnorodnych miodów. Dlaczego warto wrzucić do koszyka miód lipowy? Właściwości lecznicze tej złotej słodyczy Cię zaskoczą. Dowiedz się, na co działa m.in. miód nektarowy lipowy Auchan i poznaj 5 różnych zastosowań:

Na przemęczenie i problemy ze snem

Miód lipowy wykazuje właściwości ułatwiające zasypianie i wspomagające zdrowy sen. Korzystnie wpływa on na układ nerwowy, co pomaga zrelaksować się w stanach nasilonego stresu i przemęczenia. Działa kojąco, łagodzi napięcia i wspomaga koncentrację. Miód lipowy powinien więc znaleźć się w diecie osób, które cierpią z powodu długotrwałego stresu, bezsenności, czy nerwicy.

Na sezonowe infekcje

Od dawien dawna, miód był panaceum na wszelkie sezonowe przypadłości. Miód lipowy, właściwości lecznicze zawdzięcza i bogatemu składowi. Dzięki niemu działa, jak naturalny antybiotyk. Można więc stosować go wspomagająco przy leczeniu przeziębienia, grypy, a nawet zapalenia oskrzeli czy płuc. Lipowy miód ma właściwości napotne, przeciwgorączkowe, przeciwkaszlowe i wykrztuśne. Stosowanie miodu lipowego przed sezonem grypowym może też podnieść ogólną odporność organizmu. W okresie infekcyjnym warto też sięgać po miód spadziowy lipowy. Właściwości miodu ze spadzi i lipy pomagają w walce z chorobami i wzmacniają odporność. 

Na choroby układu moczowego

Miód lipowy wykazuje również delikatne działanie moczopędne. Pomaga więc w usuwaniu bakterii z układu moczowego. Miód lipowy umożliwia szybsze usuwanie obrzęków, działa też rozkurczowo i przynosi ulgę w bólu. 

Na problemy żołądkowe

Stosowanie miodu lipowego może też przynieść korzyści podczas walki z zaburzeniami układu pokarmowego. Jest pomocny w eliminacji nadkwasoty żołądka, redukuje zgagę i pozwala zmniejszyć nudności. Znajduje też zastosowanie, jako środek pomocniczy w zwalczaniu zaparć. Ma on bowiem działanie przyspieszające perystaltykę jelit. 

Na skórę 

Miód lipowy z powodzeniem stosowany jest również w kosmetyce. Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym i przeciwgrzybiczym sprawdzi się jako składnik kosmetyków oczyszczających. Stosowany w postaci maseczki do twarzy może być pomocny w leczeniu trądziku. Idealnie sprawdzi się także do złuszczania skóry. Zmieszany z cukrem, solą lub fusami z kawy, będzie naturalnym peelingiem do ciała. Peeling miodowo-cukrowy to także smaczny sposób na gładkie usta. 

Wiesz już, jak dobroczynne działanie ma miód lipowy. Właściwości tego płynnego złota są nieocenione. Jednak, aby miód mógł wspierać Twój organizm, musi być prawidłowo podawany i przechowywany. Mimo że miód lipowy jest korzystny dla zdrowia, nie każdy może go stosować! Sprawdź, jakie są główne przeciwwskazania do spożywania miodu lipowego. 

Miód lipowy – zastosowanie

Produkt, również miód lipowy Auchan, spożywa się na wiele sposobów. Dla prawdziwych łasuchów najlepszym sposobem będzie wyjadanie go prosto ze słoika, jednak miód lipowy najczęściej wykorzystuje się do sałatek, dressingów i napojów. Latem, może posłużyć jako odrobina słodyczy w orzeźwiających napojach, a zimą idealnie smakuje w ciepłej herbacie z kwiatu lipy marki Auchan z dodatkiem cytryny. Aby wspomóc organizm w przeziębieniu czy grypie, warto połączyć miód lipowy z naturalnym sokiem z czarnego bzu, sokiem z malin lub naparem z kwiatów lipy. 

Dla lepszego snu i ukojenia nerwów świetnie sprawdza się ciepły napój mleczny z dodatkiem miodu lipowego wypity tuż przed snem. Miód lipowy warto też stosować profilaktycznie. W tym celu należy na czczo wypijać szklankę wody z miodem każdego poranka. Aby zachować właściwości lecznicze miodu, nie należy podgrzewać go do temperatury wyższej niż 40°C. 

Gdzie trzymać miód lipowy? Właściwości, a miejsce przechowywania

Miód to jeden z najtrwalszych produktów spożywczych. Nadaje się do użytku nawet przez kilka lat. Nieodpowiednie przechowywanie może jednak pozbawić go cennych walorów zdrowotnych. Jedną z najważniejszych zasad dotyczących przechowywania miodu jest brak dostępu do światła. Miód trzeba więc umieścić w szafce kuchennej lub spiżarni. Warto też wybrać miejsce bez dużych wahań temperatury. Takie warunki spowolnią proces krystalizacji. Jest to naturalne zjawisko, jednak gdy zachodzi zbyt szybko, może to być niekorzystne dla smaku i właściwości miodu. 

Należy też pamiętać, że miód bardzo szybko chłonie zapachy. Słoik, w którym znajduje się miód, musi więc być szczelnie zamknięty, a miejsce przechowywania wolne od intensywnych zapachów mogących zmniejszyć jego walory smakowe.

Spożywanie miodu lipowego – przeciwwskazania

Pomimo wielu prozdrowotnych walorów miodu lipowego, nie każdy może go bezpiecznie stosować. Kto powinien wykluczyć miód lipowy ze swojej diety?

Przeczytaj też: Miód wielokwiatowy – właściwości, jakie w sobie kryje

Ciężka praca pszczół daje niesamowity efekt, a jest nim pyszny i zdrowy miód. Jest on niesamowitym i wszechstronnym produktem. Ten dar natury służy ludziom już od wieków, korzystnie wpływając na zdrowie. Miód lipowy to prawdziwa skarbnica składników, które w naturalny sposób wspomogą Twój organizm w walce z różnymi dolegliwościami – od przeziębienia, po bezsenność. Jest to nie tylko pyszna i zdrowa przekąska, ale też wszechstronny kosmetyk. Jak widać, jeden miód ma całe mnóstwo zastosowań. Dobrze więc żebyś zaopatrzył się w przynajmniej jeden słoiczek, by naturalnie
dbać o swój organizm.

By kupić miód lipowy, wcale nie musisz mieć znajomego pszczelarza, ani odwiedzać okolicznych pasiek. Możesz udać się do Auchan i kupić naturalny miód lipowy. Właściwości miodu zmieniają się nieznacznie w zależności od pochodzenia. W Auchan stawiamy jednak na najwyższą jakość i taki właśnie miód znajdziesz w asortymencie marki Pewni Dobrego. Wybieraj sprawdzone produkty w najlepszych cenach. Kupuj wygodnie w sklepie Auchan bez kolejek! Skorzystaj ze sklepu internetowego, a Twoje zakupy będą czekać pod Twoimi drzwiami!