Pomysły na dodatki do grilla – 5 sprawdzonych propozycji
Wraz z nadejściem sezonu grillowego, warto wzbogacić menu również o pyszne dodatki na grilla, które podkręcą doznania kulinarne podczas spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. W propozycjach od Auchan znajdziesz inspiracje na przekąski, które doskonale komponują się z grillowanymi mięsnymi i warzywnymi potrawami, a tym samym wprowadzą do nich nutę świeżości, kreatywności oraz wyrafinowanego smaku. Poznaj 5 sprawdzonych pomysłów!
Przygotowanie do rodzinnego grilla. Co warto mieć na stole?
Wydarzenie, jakim jest grill rodzinny to więcej niż tylko przygotowanie potraw. To przede wszystkim możliwość spotkania i spędzenia czasu z bliskimi. Dlatego tak ważne jest, aby zadbać o atmosferę i wygodę dla wszystkich uczestników.
Sprawdź: Jaki grill węglowy wybrać? Ranking TOP 8 produktów Auchan
Kluczowymi elementami na stole podczas takiego spotkania są nie tylko soczyste kawałki mięsa i świeżych warzyw, ale również różnorodne akcesoria do grilla. Przygotowanie zastawy z przemyślaną ilością talerzy, sztućców, kubków czy szklanek jest równie istotne, gdyż może znacznie poprawić higienę, jakość i przyjemność z jedzenia na świeżym powietrzu. Ponadto dobór akcesoriów stołowych, dostosowanych kolorystycznie i stylistycznie do okoliczności, sprawi, że Twoi goście poczują się wyjątkowo.
Poza grillowanymi kiełbaskami, stekami, boczkiem czy kurczakiem niezbędne będą także dodatki do dań z grilla – lekkie sałatki, sosy, pieczywo i słone przekąski. Warto również zadbać o świeże zioła do dekoracji potraw, w tym bazylię i miętę.
Dobrym pomysłem jest też zapewnienie gościom różnych napojów, zarówno tych dla dorosłych, jak i dla dzieci, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Pamiętaj o sokach i nektarach oraz dużej ilości wody. Nie zapomnij także o estetycznych dzbankach i kieliszkach do letnich koktajli. Mała wskazówka! Specjalne naczynia, takie jak kubki termiczne, pomogą utrzymać odpowiednią temperaturę płynów.
To jednak nie wszystko! Nie zapomnij o wygodnych miejscach do siedzenia oraz ochronie przed słońcem lub deszczem, aby wszyscy mogli cieszyć się wspólnym posiłkiem bez względu na warunki atmosferyczne. Doskonale sprawdzą się do tego meble i parasole ogrodowe, które znajdziesz w ofercie sklepu internetowego Auchan. Śmiało wykorzystaj ozdoby do domu czy elementy architektury ogrodowej, a także świece, lampiony i tekstylia, które dodadzą uroku oraz stworzą niepowtarzalny klimat w ogródku, na tarasie lub patio. Biorąc pod uwagę wyżej wymienione detale, możesz być pewien, że Twoje grillowanie będzie niezapomnianym doświadczeniem, podczas którego każdy uczestnik będzie się świetnie bawić.
Przeczytaj też: Patio ogrodowe – co to jest? 4 pomysły na aranżację
Jakie dodatki do grilla wybrać, aby obiad był wyjątkowy?
Wybór odpowiednich dodatków do grilla sprawi, że wspólny obiad na świeżym powietrzu zyska miano wyjątkowego posiłku. Propozycje od Auchan to dawka inspirujących pomysłów kulinarnych na jego urozmaicenie.
Klasyczna sałatka z sezonowych warzyw to doskonałe uzupełnienie grillowanych dań, które dodaje mięsu czy rybom świeżości i chrupkości. Natomiast warzywne szaszłyki to świetny sposób na połączenie kolorów i smaków na talerzu, a także zapewnienie zdrowszej alternatywy dla tłustszych potraw. Grillowane owoce, takie jak ananasy czy brzoskwinie, z pewnością zaskoczą swoją słodyczą i delikatnym aromatem. Taki słodki dodatek do grilla to niebanalny akcent smakowy w menu.
Zobacz: Nie wiesz, jakie przyrządzić danie na grilla? Sprawdź 4 nietypowe pomysły
Rozważ przygotowanie domowych dipów i sosów, które wzbogacą smak potraw oraz zachęcą do eksperymentowania z różnymi kombinacjami. Na grilla szczególnie dobrze sprawdzi się sos czosnkowy oraz sos barbecue. Świeże zioła oraz aromatyczne oliwy nadadzą potrawom wyjątkowego aromatu i smaku, podkreślając ich kulinarne walory. Nie zapomnij o pieczywie. Dużą popularnością cieszy się grillowany chlebek z masłem. W ten sposób, dbając o różnorodność i jakość dodatków, stworzysz niezapomniany obiad, który zachwyci wszystkich gości.
Dodatek do grilla w postaci sera! Co idealnie pasuje do mięsa?
Ser to doskonałe uzupełnienie grillowanych mięs. Dodaje wyjątkowego smaku i delikatnej, kremowej konsystencji. W zależności od preferencji możesz wybrać różne rodzaje sera do grillowania, w tym: camembert, kozi czy halloumi, który świetnie sprawdzi się dla wegetarian. W ofercie sklepu online Auchan znajdziesz także wiele propozycji produktów bez laktozy.
Ser możesz podać jako dodatek do burgerów, nabić na szaszłyki razem z warzywami lub po prostu ułożyć na grillowanym chlebie, tworząc pyszną przekąskę. Świetnym pomysłem jest również przygotowanie farszu do pieczarek z dodatkiem sera ziołowego. Dzięki temu, dania z grilla nabierają nowego wymiaru, co czyni je ciekawym urozmaiceniem dla wszystkich miłośników grillowania.
Zobacz też: Czas na mięsną ucztę! Jakie mięso na grilla wybrać? Oto pomysły!
Warzywa, jako zdrowe dodatki na grilla
Obiad na grillu nie mógłby się odbyć bez podania świeżych i sezonowych warzyw. Są nie tylko smaczne i dodają koloru na stole, ale także wzbogacają dania o zdrowe składniki odżywcze. Co więcej, są niskokaloryczne i stanowią niezastąpione źródło cennego błonnika.
Warzywa można grillować osobno, razem z szaszłykami lub w całości. Jakie dodatki do grilla w wersji wege? Przede wszystkim postaw na różnorodność – papryka, cukinia, cebula, bakłażan czy szparagi, to fantastyczne opcje na grilla. W trakcie obróbki nabierają intensywnego smaku i chrupkości. Nie zapomnij o wcześniejszym zamarynowaniu warzyw. Wykorzystaj do tego oliwę z oliwek, ulubione przyprawy lub gotowe marynaty, które podkreślą naturalny smak. Grillowane warzywa mogą być zatem podane jako samodzielne danie, dodatek do mięs lub składnik sałatek, zapewniając dawkę jakościowych składników na imprezowym stole.
Przeczytaj również: Dania wegetariańskie na grilla – 8 pomysłów na bezmięsne potrawy
Chlebek z dodatkami na grilla – kreatywne inspiracje na pieczywo
Grillowany chleb to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego pieczywa, która świetnie sprawdzi się jako uniwersalny dodatek do każdego dania. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami chleba, w tym również z bagietkami, ciabattą czy chlebem z ziarnami, aby uzyskać różnorodność tekstur i smaków. Wykorzystując do chleba masło, czosnek, zioła, oliwki czy ser, stworzysz wyjątkową kombinację, która zachwyci podniebienia zarówno dzieci, jak i dorosłych. Grillowany chleb może być serwowany jako przystawka w postaci tostów, dodatek do dań głównych lub jako główny składnik kanapek.
Dowiedz się: Co na kanapki? 5 pomysłów na niebanalne śniadania i kolacje
Sałatki i surówki – świeżość obok grillowanych specjałów
Na grillowym stole nie może zabraknąć zielonych sałatek i kolorowych surówek, które doskonale uzupełniają intensywne, dymne smaki. Przygotuj różnorodne sałatki i podaj je na osobnych półmiskach. Świetnie sprawdzi się śródziemnomorska sałatka grecka, włoskie caprese czy sałatka cezar, która zachwyca swoją delikatnością i chrupiącą teksturą.
Jeśli mowa o surówkach, postaw na świeże składniki oraz wyrazisty sos. Marchewka, seler czy rzodkiewka dodają wyrazistego smaku grillowemu menu. Zaopatrz się także w świeże zioła, orzechy i suszone owoce, które wpłyną na walory estetyczne, tworząc w ten sposób pyszne kompozycje obok grillowanych specjałów.
W jakiej kolejności dawać jedzenie na grilla? Praktyczne porady
Odpowiednia kolejność układania jedzenia na grillu ma istotne znaczenie dla harmonijnego przebiegu posiłku. Zacznij od przygotowania składników i rozpal grilla. W asortymencie sklepu online Auchan znajdziesz różnego rodzaju grille ogrodowe. Użyj do tego sprawdzonej podpałki, brykietu lub węgla drzewnego.
Przeczytaj również: Jak rozpalić grilla? Poradnik krok po kroku
Rozpocznij od grillowania mięs, ponieważ wymagają najwięcej czasu do pełnego upieczenia. Następnie dodaj warzywa, które wyróżniają się krótszym czasem grillowania. Zwróć uwagę na to, że produkty te charakteryzują się odmienną teksturą, dlatego podczas przyrządzania mogą być mniej lub bardziej wymagające. Jeśli natomiast chcesz ugrillować ser, dodaj go na sam koniec, gdyż ma tendencję do szybkiego roztapiania się. Dzięki temu po chwili jest gotowy do zaserwowania na talerzu. Pamiętaj, że sałatki i surówki najlepiej położyć na samym początku na stole, aby goście mogli swobodnie nakładać gotowe dodatki w oczekiwaniu na główne dania z grilla. Odpowiednia kolejność dodawania potraw pozwoli na płynny i efektywny przebieg serwowania składników.
Jak stworzyć zbilansowany obiad na grillu?
Jeśli już zdecydowałeś, jakie dodatki na grilla urozmaicą Twoją imprezę na świeżym powietrzu, stwórz zbilansowany obiad. Wymaga to nie tylko uwzględnienia różnorodnych składników, które będą współgrać ze sobą zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych, ale także podstawowej wiedzy dietetycznej.
Wypróbuj przepis Auchan: Pstrąg z grilla – jak go zrobić?
Grill na obiad może być pełnowartościowym posiłkiem – postaw na wysokiej jakości składniki, w tym świeże mięso i warzywa, które gwarantują bogactwo smaków. Stąd też dobrym pomysłem jest zestawienie lekkich sałatek oraz surówek z grillowanym mięsem lub warzywnymi daniami, aby dostarczyć organizmowi zarówno dużej ilości białka, jak i witamin i minerałów. Pamiętaj również o węglowodanach, które dostarczą Ci energii. Sięgnij po pieczywo, takie jak pełnoziarniste bułki do burgerów oraz po grillowane ziemniaki lub bataty, które można przyrządzić w folii.
Łącząc różne produkty dostępne w sklepie online Auchan, stworzysz grillowe menu, które będzie zarówno apetyczne, jak i pożywne. W ten sposób zaspokoisz także różne gusta kulinarne, począwszy od wielbicieli mięsa, aż po wegan i wegetarian. Kluczem do udanego i zbilansowanego obiadu na grillu jest uwzględnienie różnorodności składników oraz umiejętne zestawienie i podanie potraw, aby stworzyć harmonijną oraz satysfakcjonującą kompozycję dań.