Aplikacja
Jak Zrobic Pumpkin Spice Latte

Pumpkin spice latte – jak zrobić ten pyszny, dyniowy napój?

Opublikowano 02.10.2023 - 5 minut czytania

Pumpkin spice latte – ten ciepły napój kawowy o korzennym zapachu, stał się symbolem jesieni. Wraz z początkiem września pojawia się w kawiarniach, kusząc intensywnie pomarańczowym kolorem i słodkim smakiem. Masz ochotę go spróbować? Zobacz, jak zrobić pumpkin spice latte w domowym zaciszu!

Czym jest pumpkin spice latte?

Pumpkin spice latte to połączenie espresso, mleka i mieszanki przypraw – cynamonu, imbiru, goździków i gałki muszkatołowej. Swój charakterystyczny, słodkawy zawdzięcza syropowi dyniowemu lub purée z dyni. Napój ma kremową konsystencję i korzenny, intensywny zapach. Zwyczajowo jest serwowany z bitą śmietaną.

Pierwszy łyk jesiennego latte smakuje wyraziście, słodką dynią. W miarę kosztowania napoju poczujesz głębsze nuty pikantnego cynamonu i rozgrzewającego imbiru. Gałka muszkatołowa i goździki podkręcają aromat, nadając korzennego posmaku. Gorzkie espresso równoważy słodycz napoju. Ta harmonijna kompozycja przywodzi na myśli przytulne chwile przy kominku.

Po raz pierwszy napój pumpkin spice latte pojawił się w ofercie kawiarni Starbucks w 2003 roku. W ramach testu wprowadzono go w około 100 lokalach w Waszyngtonie i Vancouver z nadzieją, że napój powtórzy sukces wcześniejszej sezonowej pozycji – peppermint mocha. Stało się jednak inaczej – dyniowa kawa przerosła ją swoją popularnością.

Pumpkin spice latte Szybko zamieniła się w prawdziwą gwiazdę Internetu. Wielokrotnie udostępniano jej zdjęcia w social mediach, obowiązkowo w towarzystwie wełnianych swetrów. Ten trend utrzymał się do dzisiaj.Zamówienie pumpkin spice latte dla wielu Amerykanów stało się obowiązkowym punktem jesieni. Z czasem napój przedostał się również do lokali poza Ameryką Północną.

Dyniowe Latte

Dyniowe latte – z czym podawać?

Smak pumpkin spice latte jest idealnym dodatkiem do ciasta cynamonowego, ciasteczek korzennych lub pierników marki Auchan. Możesz podać kawę z wypiekami owsianymi lub sernikiem na zimno z lekką, cynamonową nutą. Prawdziwym wielbicielom słodkości do gustu przypadnie tarta z karmelizowanymi orzechami pekan. Jeśli wolisz polskie akcenty, podaj kawę ze świeżo przygotowanym jabłecznikiem lub ciastem marchewkowym.

Syrop do kawy pumpkin spice – właściwości dyni

Dynia to pomarańczowe warzywo bogate w minerały, m.in. magnez, potas, selen i cynk. Zawiera również beta-karoten, który w organizmie przekształca się w witaminę A. Dostarcza również witaminy C i E. Nie ma wielu kalorii – zaledwie 34 kcal/100 g, za to zawiera białko i błonnik, które przedłużają uczucie sytości.

Warzywo ma delikatny, lekko słodkawy smak, który nabiera wyrazistości po ugotowaniu. Jego miąższ jest gęsty i aksamitny, co czyni go idealnym składnikiem zup i ciast.

Sprawdź także: Co zrobić z dyni? 3 pomysły na zastosowanie dyni w kuchni

Przygotuj dynię

Obierz dynię i pokrój ją na mniejsze kawałki. Do garnka wlej 140 ml wody. Dodaj mieszankę przypraw i wanilię.

Gotuj dynię

Doprowadź wodę z dynią do wrzenia. Zmniejsz ogień i duś przez około 10 minut.

Dodaj mleko

Wlej do garnka mleko skondensowane i dokładnie wymieszaj.

Zmiksuj składniki

Za pomocą blendera zmiksuj składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Syrop z dyni do kawy gotowy!

Wskazówka: Obraną dynię warto ugotować lub upiec wcześniej w całości i zrobić z niej purée. Możesz je później zamrozić i wykorzystywać do jesiennych przysmaków: ciast i zup. W ten sposób oszczędzisz nieco czasu.

Czas całkowity 20 min
Porcja 6
Przygotowanie 5 min
Gotowanie 15 min
Składniki
6
100 g dyni
½ szklanki mleka skondensowanego
1 łyżeczka cukru wanilinowego lub laska wanilii
łyżeczka cynamonu
pół łyżeczki imbiru
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
Pumpkin Spice Latte
Przygotuj syrop dyniowy

Przepis znajdziesz tutaj:
Syrop z dyni do kawy

Zaparz kawę

Przygotuj kawę w ulubiony sposób.

Czas na mleko

Spień lub podgrzej mleko, a następnie dodaj dwie łyżki przygotowanego wcześniej syropu z dyni.

Przygotuj warstwowy napój

Ułóż warstwy w szklance: kawa, spienione mleko i podgrzany syrop dyniowy. Napój możesz udekorować bitą śmietaną i ulubioną posypką do lodów.

Czas na relaks

Twoja dyniowa latte jest gotowa. Smacznego!

Czas całkowity 10 min
Porcja 2
Przygotowanie 5 min
Gotowanie 5 min
 

Jak zrobić pumpkin spice latte? Przygotowanie krok po kroku

Opublikowano 02.10.2023

Aby skosztować rozgrzewającą latte dyniową, wcale nie musisz odwiedzać najbliższej kawiarni. Ten napój możesz przygotować w kilkanaście minut w domu i poczęstować nim rodzinę i przyjaciół. Będzie smakował równie dobrze, co kawa przygotowana przez doświadczonego baristę. Zajrzyj do oferty Auchan w poszukiwaniu pysznej kawy, która będzie stanowiła bazę do Twojego pumpkin spice latte.

Przygotuj syrop dyniowy

Przepis znajdziesz tutaj:
Syrop z dyni do kawy

Zaparz kawę

Przygotuj kawę w ulubiony sposób.

Czas na mleko

Spień lub podgrzej mleko, a następnie dodaj dwie łyżki przygotowanego wcześniej syropu z dyni.

Przygotuj warstwowy napój

Ułóż warstwy w szklance: kawa, spienione mleko i podgrzany syrop dyniowy. Napój możesz udekorować bitą śmietaną i ulubioną posypką do lodów.

Czas na relaks

Twoja dyniowa latte jest gotowa. Smacznego!

Czas całkowity 10 min
Porcja
Przygotowanie 5 min
Gotowanie 5 min
Składniki
szklanka mleka 2%
szklanka ulubionej kawy
opcjonalnie: bita śmietana, posypka do lodów
Składniki
2
szklanka mleka 2%
szklanka ulubionej kawy
opcjonalnie: bita śmietana, posypka do lodów
Pumpkin Spice Latte Jak Zrobic

Jak zrobić dyniowe latte? – wybór kawy

Wiesz, jak zrobić pumpkin spice latte, ale czy masz już swoją ulubioną kawę? Oto kilka propozycji, które doskonale sprawdzą się do przygotowania jesiennego napoju.

Kawa z Ameryki Łacińskiej wyróżnia się harmonijnym aromatem. Smakuje nieco orzechowo i czekoladowo. Wypróbuj ziarna pochodzące z Brazylii, Kolumbii i Kostaryki, aż znajdziesz swój ulubiony smak.

Kawa z Afryki słynie z wyraźnych, owocowo-kwiatowych akcentów smakowych. Na szczególną uwagę zasługują ziarna z Etiopii i Kenii.

Kawa z Azji charakteryzuje się głębokim aromatem. Smakuje lekko korzennie. Można w niej wyczuć słodkie nuty, przypominające melasę. Liderami na rynku są Wietnam i Indonezja, dlatego w pierwszej kolejności warto sięgnąć po ziarna pochodzące właśnie z tych rejonów.

Pumpkin spice latte – jak zrobić inne warianty napoju?

Pumpkin spice latte możesz dowolnie modyfikować, aby znaleźć wariant, który stanie się Twoim ulubionym. Sprawdź także nasze pomysły:

Gdy potrzebujesz zastrzyku energii, przygotuj latte na bazie dwóch szotów espresso.

Jeśli jesteś miłośnikiem zimnych napojów, zrób kawę na bazie cold brew pumpkin spice latte. Ulubiona cold brew, zimne spienione mleko i domowy syrop do kawy pumpkin spice to wszystko, czego potrzebujesz.

Kochasz orzechy? Do napoju dodaj odrobinę syropu z orzechów laskowych. Podbije on słodkość, jednocześnie nie przyćmiewając korzennego smaku. Możesz też posypać kawę z wierzchu orzechami laskowymi marki Auchan.

Zaszalej z dodatkami. Pokruszone ciasteczka, karmelizowane orzechy, syropy smakowe, pokrojona czekolada nie tylko dekorują napój, ale też subtelnie zmieniają jego smak.

Jak Zrobic Dyniowe Latte

Szukasz alternatywy dla kawy? – jak zrobić dyniowe latte bez kofeiny?

Nie możesz pić kawy lub nie lubisz jej smaku? Nie ma sprawy! Do wyboru masz kilka napojów, które pozwolą Ci rozkoszować się dyniowym smakiem bez kofeiny. Sprawdź, jak zrobić pumpkin spice latte w wersji bez kawy.

Skosztuj pumpkin spice chai tea, w której kawę zastępujesz czarną herbatą. Smak jest nieco łagodniejszy i bardziej kremowy.

Użyj kawy bezkofeinowej – przygotuj ją tak, jak zawsze.

Ciesz się szejkiem dyniowym bez żadnych dodatkowych napojów. Będziesz potrzebować: 30 ml syropu dyniowego z naszego przepisu, 250 ml mleka (w wegańskiej wersji może być roślinne) i bitą śmietanę.

Podgrzej i spień mleko. Do szklanki wlej syrop dyniowy i dodaj mleko. Udekoruj bitą śmietaną.

Wskazówka: Jeśli tęsknisz za smakiem kawy, możesz też skorzystać z kawy zbożowej.

Masz ochotę nie tylko na pumpkin spice latte? Jak zrobić 4 inne, ale równie popularne jesienne napoje kawowe?

Ciepłe napoje kawowe to Twoi sprzymierzeńcy w okresie jesiennych chłodów – dodadzą Ci energii i rozgrzeją od środka. Oprócz pumpkin spice latte wypróbuj te 4 propozycje:

Kawa z cynamonem i miodem – to jesienna klasyka. Gorzkawy smak kawy, słodki miód i cynamon tworzą razem prosty, ale aromatyczny napój.

Kawa z syropem karmelowym – syrop nadaje napojowi głęboki, mocno słodki smak. W połączeniu z bitą śmietaną tworzy ucztę dla podniebienia każdego miłośnika słodkości.

Kawa z ekstraktem z wanilii – to propozycja dla koneserów, którzy poszukują jedynie lekkiej słodyczy w napojach. Wystarczy kilka kropel ekstraktu, aby napój zyskał delikatności.

Latte z mleczkiem kokosowymmleczko kokosowe dodaje kawie egzotycznego smaku i kremowej konsystencji. Kojarzy się z latem, a więc czasem, do którego miło jest się przenieść, gdy na za oknem panuje jesienna pogoda.

Przeczytaj również: Jak zrobić kawę mrożoną? Poznaj 6 pomysłów na kofeinę w letnim wydaniu!

Pumpkin Latte

Już wiesz, jak zrobić dyniowe latte na jesienne wieczory!

Pumpkin latte to idealny napój na chłodniejsze dni. Łączy w sobie smak dyni z rozgrzewającymi przyprawami, które kojarzą się z jesienną atmosferą. Przygotowanie go trwa zaledwie 10 minut, jeśli masz już w szafce gotowy syrop pumpkin spice. Wszystkie potrzebne składniki znajdziesz w sklepach Auchan. Wypróbuj latte, zanim jesień się skończy i delektuj w gronie przyjaciół!