Smoothie bowl – przepis na lekką i pełnowartościową przekąskę

Warto wiedzieć, że podstawą zbilansowanej diety są warzywa i owoce. Świeże dodatki powinny się znaleźć w każdym posiłku. Smoothie bowl to pełnowartościowa przekąska, która nie tylko pięknie wygląda, ale jest również bardzo zdrowa. Danie ma formę gęstego koktajlu podanego w miseczce ze świeżymi dodatkami, który zapewni Ci poranną lub popołudniową porcję zdrowia. Znajdziesz w nim moc witamin i minerałów pochodzących z warzyw i owoców.

Kolejne miejsce zajmuje nabiał – najczęściej podstawę gęstego koktajlu stanowi jogurt grecki, jogurt naturalny lub kefir. To ważne źródło białka, wapnia, tłuszczu i witamin z grupy B. Pamiętaj również o pełnowartościowych węglowodanach, w skład których wchodzą pełnoziarniste płatki owsiane lub otręby. Niemałe znaczenie dla poprawnego funkcjonowania Twojego organizmu mają także zdrowe tłuszcze, tj. orzechy, nasiona chia, ziarna słonecznika, awokado, olej kokosowy lub z orzeszków arachidowych.

Jak możesz to wszystko ze sobą połączyć? Przygotuj zdrowe i pożywne smoothie bowl! W przyrządzaniu tego dania może ograniczyć Cię jedynie wyobraźnia.

Przygotowując smoothie bowl, wypełnij większą część miseczki zblendowanym koktajlem złożonym z jogurtu, warzyw i owoców. Pamiętaj, że smoothie musi być gęste – warto ograniczyć ilość płynnych składników na rzecz świeżych dodatków. Możesz także dodać do niego siemię lniane lub nasiona chia, które mają właściwości zagęszczające. W następnym kroku zabierz się za przyozdabianie posiłku – w tym celu wykorzystaj np. pełnoziarniste płatki owsiane, garść orzechów i drobno pokrojone świeże owoce.

Przekąska świetnie sprawdzić się jako posiłek przedtreningowy – nie obciąża żołądka, a dodaje energii niezbędnej do treningu. Smoothie bowl to także danie idealne dla osób będących na diecie wegetariańskiej, bezglutenowej lub wegańskiej. Zawiera sporo węglowodanów, a przy tym ma słodki smak, dzięki czemu może być nawet deserem w Twoim menu. Zastanawiasz się, jak zrobić smoothie bowl? Przepis znajdziesz w poniższym akapicie!

W poniższym artykule znajdziesz niejeden przepis na smoothie bowl. W zależności od nastroju i swoich potrzeb możesz zrobić różnorodne odmiany tego prostego deseru. Jedno jest pewne – smoothie bowl zawsze wygląda i smakuje dobrze. Danie cechuje moc odżywczych składników, zawartość witamin i piękny kolor. Ten posiłek ma nie tylko cudownie smakować, ale i cieszyć oko swoim wyglądem. Wszystkie produkty spożywcze potrzebne to jego przyrządzenia znajdziesz w supermarkecie Auchan. Od teraz możesz je zamówić online z dostawą do swojego domu.

Poniższy przepis na smoothie bowl dostarczy Ci moc wartości odżywczych. 1 porcja posiłku zawiera ok. 306 kcal, 13 g białka, 42 g węglowodanów i 12,5 g tłuszczu. Każdy ze składników jest w pełni naturalny.

Czas przygotowania: 5 minut

Stopień trudności: łatwy

Liczba porcji: 1

Składniki: 

• świeży szpinak – 100 g,
• banan – 1 szt.,
• jogurt naturalny Auchan – 200 g,
• masło orzechowe – 2 łyżki,
• miód Auchan – 1 łyżeczka,
• świeże maliny – 50 g,
• kiwi – 50 g,
• ziarna słonecznika – 50 g,
• wiórki kokosowe – 50 g.

1 porcja żółtego smoothie bowl zawiera ok. 188 kcal wartości energetycznej, 2,5 g białka, 47 g węglowodanów, 2 g tłuszczu i 5 g błonnika. To świetna przekąska dla wszystkich osób, będących na niskokalorycznej diecie.

Czas przygotowania: 10 minut

Stopień trudności: łatwy

Liczba porcji: 2

Składniki: 

• świeże mango – 400 g,
• banan – 3 szt.,
• sok pomarańczowy – 100 ml,
• świeże borówki – 100 g,
• migdały w płatkach – 50 g, 
• wiórki kokosowe – 50 g.

Poniższa przekąska zawiera ok. 375 kcal wartości odżywczej, 9 g białka, 43 g węglowodanów, 14 g tłuszczu i 14 g błonnika. Świetnie sprawdzi się jako posiłek po treningu lub śniadanie. Ze względu na wysoką zawartość białka, szczególnie polecana jest osobom aktywnym fizycznie.

Czas przygotowania: 10 minut

Stopień trudności: łatwy

Liczba porcji: 2

Składniki: 

• świeże truskawki – 350 g,
• świeże maliny – 250 g,
• świeże borówki amerykańskie – 100 g,
• banan – 1 szt.,
• pełnoziarniste płatki owsiane – 120 g,
• orzechy nerkowca – 40 g,
• jogurt grecki Auchan – 150 g,
• miód Auchan – 2 łyżki.

Jeśli dbasz o figurę i nie wiesz, jak zrobić smoothie bowl, które będzie zarówno zdrowe, jak i pyszne, poniżej znajdziesz pełnowartościowe składniki świetnie pasujące do takiej przekąski. Mają one mnóstwo witamin i mikroelementów.

Otręby uchodzą za najcenniejszą część ziarna. Niestety niewiele osób stosuje je w swojej diecie, jednak produkt ten świetnie pasuje do smoothie bowl. Stanowi nieocenione źródło białka, wielu witamin, potasu, żelaza i wapnia. Zawiera błonnik, który pomaga w prawidłowej pracy jelit. Ponadto reguluje gospodarkę lipidową i węglowodanową. W smoothie bowl otręby mogę pełnić funkcję dekoracyjną, a jeśli nie chcesz czuć ich smaku – zblenduj je z pozostałymi dodatkami.

Jagody goji to owoce, które nie tylko świetnie wyglądają, ale i pysznie smakują. Dietetycy zalecają, aby jeść je codziennie w ilości 5-12 sztuk. Te niewielkie produkty kryją w sobie keratenoidy, cynk, miedź, żelazo, a także witaminy z grupy B. Co więcej, mają silne działanie przeciwutleniające i obniżają poziom glukozy we krwi.

Świeże sałaty, które przez wiele lat były niedoceniane i pełniły funkcję dekoracyjną, obecnie wróciły do łask. Dodawaj je w miarę możliwości do każdego posiłku. W supermarkecie Auchan znajdziesz świeży jarmuż, szpinak, roszponkę czy wytrawną, lekko ostrą rukolę. Przygotowując smoothie bowl bez wątpienia możesz użyć tych produktów, jednak warto je odpowiednio zblendować.

Orzechy możesz stosować w dosłownie każdym daniu. Dobrze komponują się z wytrawnymi, jak i słodkimi posiłkami. Produkty, choć mają stosunkowo wysoką kaloryczność, w dużej mierze nie tuczą. Zawierają zdrowe tłuszcze, obniżają poziom cholesterolu we krwi, hamują rozwój komórek nowotworowych oraz zmniejszają stany zapalne. Dietetycy zalecają spożycie 30 g orzechów dziennie.

Siemię lniane to stosunkowo tani produkt od lat stosowany w dietach. Stanowi źródło białka, witamin i mikroelementów. W swoim składzie zawiera błonnik, magnez, wapń i fosfor oraz witaminy z grupy B. Przed spożyciem siemię lniane musi zostać namoczone lub zmielone – w innym przypadku korzystne składniki nie przedostaną się do organizmu.

Mamy nadzieję, że wykorzystasz jeden z naszych przepisów na smoothie bowl. Jak zrobić z tego dania pełnowartościową przekąskę? Przede wszystkim nie pomijaj żadnego składnika z piramidy żywieniowej. W koktajlu musi się znaleźć baza tj. nabiał, owoce i warzywa oraz naturalne dodatki, wówczas będzie odżywczym pożywieniem.

Korzystając z przepisów, zwracaj uwagę na kaloryczność dania, zawartość węglowodanów, cukrów, tłuszczów, białka i błonnika. Te komponenty spożywcze regulują pracę organizmu, wyrównują ciśnienie krwi, obniżają poziom glukozy, a także dbają o odpowiednią gospodarkę lipidową. Bez wątpienia smoothie bowl to zdrowa, niskokaloryczna przekąska pełna witamin i minerałów. Warto zatem włączyć ją do swojej codziennej diety. To także świetna propozycja na śniadanie dla dzieci. Kolorowe talerze chętnie skuszą maluchy swoim wyglądem.

Wszystkie artykuły spożywcze potrzebne do stworzenia pysznego i pełnowartościowego smoothie bowl znajdziesz w supermarkecie Auchan. Znajdziesz tam mnóstwo inspiracji na pyszne dania i nieograniczone możliwości w doborze zdrowych i naturalnych produktów. Zamów składniki online lub wybierz je w sklepie stacjonarnym. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą!