- Auchan & You
- Kulinaria
- Spaghetti carbonara – przepis na prawdziwie włoskie danie
1. Niezależnie od tego, jaki wariant carbonary przygotujesz, niezbędny będzie makaron – dobrze sprawdzi się makaron spaghetti Auchan. To wysokiej jakości podstawa dania w korzystnej cenie. Decydując się na produkty marki własnej Auchan, masz pewność, że wszystkie składniki pochodzą ze sprawdzonych źródeł, w których dba się o dobrostan zwierząt.
Przygotowując danie w stylu carbonarra, możesz wykorzystać także inne rodzaje makaronu. Bardzo dobrze sprawdzi się typ podobny do spaghetti, czyli makaron bucatini. Jest on nieco grubszy i charakteryzuje się otworem na całej długości. Często do carbonary wykorzystuje się także tak zwane „rurki”. Chodzi o makaron penne, taki jak pióra penne rigate Auchan.
2. Aby przygotować pyszne danie, nie wystarczy sam makaron. Potrzebny Ci będzie także sos carbonara. Przepis, który wykorzystasz, możesz dostosować do swojego gustu. Jego bazę stanowi mięso – we włoskiej kuchni jest to boczek pancetta lub guanciale, czyli krótko peklowany policzek wołowy.
Przygotowując to danie na obiad, możesz wykorzystać pochodzące ze zrównoważonych źródeł zamienniki, które dostępne są wśród propozycji marek własnych Auchan – Pewni Dobrego i Czerwony Ptak.
3. Aby przygotować pastę w tym stylu, potrzebne Ci będą także ser, jajka oraz czarny pieprz. Ostatnia pozycja, czyli przyprawa, jest obowiązkowym składnikiem py>