Aby przygotować przepyszne szparagi na grilla, warto poświęcić chwilę czasu na ich właściwe przygotowanie. Przede wszystkim należy dokładnie umyć warzywa i osuszyć je papierowym ręcznikiem. Następnie trzeba usunąć zdrewniałe końcówki, ułamując je rękoma lub odcinając nożem. Warto też obrać dolną część szparagów, zwłaszcza gdy są one już nieco większe.

Szparagi grillowane smakują wyśmienicie samodzielnie, ale w prosty sposób możesz jeszcze bardziej podkreślić ich aromat, dodając odpowiednie przyprawy czy marynatę. Przed grillowaniem warto zamarynować szparagi na co najmniej 30 minut, np. w oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku, soli, pieprzu i ulubionych ziół. Dobrze sprawdzą się także mieszanki przypraw do warzyw i grillowania.

Grillowane szparagi to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych potraw grillowanych. Ich delikatny smak i aromat zachwycą niejednego smakosza, podczas gdy proste przygotowanie umożliwi szybką realizację nawet początkującym kucharzom. Nie czekaj więc i spróbuj świeżych szparagów z oferty marki własnej Auchan – Pewni Dobrego – już podczas najbliższego grillowania! Zapoznaj się z całą ofertą świeżych warzyw i zachwyć niejedno wegańskie i wegetariańskie podniebienie – szparagi to tylko jedna z wielu roślinnych propozycji na grilla!

Grillowane szparagi to doskonałe danie na wiosenne i letnie dni, które spodoba się nie tylko miłośnikom warzyw, ale także mięsożercom. Szparagi z grilla to jedna z propozycji dań, które można szybko i łatwo przygotować na grillu, zachowując jednocześnie wysoką jakość smaku i wartości odżywcze.

Sprawdź również: Nie wiesz, jakie przyrządzić danie na grilla? Sprawdź 4 nietypowe pomysły

Czy istnieje coś bardziej wiosennego niż soczyste, grillowane szparagi? Te zielone, ale też białe warzywa, to znakomity dodatek do każdego grillowanego posiłku. Przedstawiamy trzy pomysły na przepyszne grillowane szparagi, które sprawią, że Twoja rodzina i znajomi będą prosić o dokładkę.

Jeśli jesteś amatorem kuchni azjatyckiej i chciałbyś zaskoczyć gości nie tylko sosem tahini, ale i innymi orientalnymi smakołykami, koniecznie sprawdź ofertę międzynarodowych produktów dostępnych w Auchan!

Koniecznie zapoznaj się z ofertą marki własnej Auchan – Kciuk. Znajdziesz tam nie tylko boczek surowy, wędzony, parzony i dojrzewający w wersji w plastrach i klasycznej (pakowane próżniowo), ale też słodycze, nabiał, ryby czy przyprawy.

Przeczytaj też: Pstrąg z grilla – jak go zrobić?

Te trzy pomysły na grillowane szparagi z pewnością zachwycą nie tylko miłośników warzyw, ale także każdego, kto ceni sobie smakowite i oryginalne dania na grilla. Wypróbuj te przepisy i odkryj nowe smaki w towarzystwie produktów Auchan! Miłośnicy tradycyjnej kuchni z pewnością będą wymagać, by na biesiadnym stole poza szparagami, szaszłykami czy skrzydełkami znalazły się tradycyjne zakąski do mięsa, na przykład bułki, a także dodatki takie jak musztarda, majonez czy ketchup.

Szparagi na grilla to doskonały pomysł na smaczny, zdrowy i szybki przysmak, którym można zaskoczyć swoich gości podczas sezonu grillowego. Spróbuj klasycznego przepisu na szparagi z grilla oraz kilka ciekawych wariantów opartych o różne składniki i urozmaicenia dostępne na półkach Auchan.

Klasyczne grillowane szparagi to prosty i szybki sposób na zdrową przekąskę z grilla.

Przygotowanie:
1. Najpierw należy obrać szparagi – obierz dolną część łodyg, a następnie odetnij zdrewniałe końcówki.
2. Szparagi umyj i osusz.
3. Przygotuj marynatę z oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Szparagi na grilla obtocz w marynacie.
4. Grilluj szparagi na średnim ogniu, obracając je co jakiś czas, przez około 8-10 minut.

1. Szparagi z serem – przed grillowaniem możesz posypać szparagi startym serem, np. parmezanem, który pod wpływem temperatury się rozpuści i będzie wspaniale komponować się ze smakiem szparagów.
2. Szparagi z sosem aioli – do grillowanych szparagów idealnie pasuje sos aioli. Po upieczeniu warto polać szparagi tym aromatycznym sosem na bazie majonezu, czosnku i oliwy z oliwek.
3. Szparagi z pesto – zamiast marynować szparagi w oliwie z oliwek, soli i pieprzu, możesz przygotować marynatę na bazie pesto, która nada szparagom wyrazistego smaku.

Szparagi na grilla powinny być świeże, jędrne, z wyraźnie zamkniętymi główkami. Wybierając szparagi do grillowania, warto postawić na te o średniej grubości – ani zbyt cienkie, ani zbyt grube. Takie szparagi będą miały równomierny smak i właściwą konsystencję po upieczeniu.

Pierwszym krokiem jest ich obieranie – najlepiej robić to za pomocą specjalnego obieraczki do warzyw. Obierz delikatnie dolną część szparagów, zaczynając od około 2-3 cm poniżej główki aż do końca. Następnie odetnij zdrewniałe końce szparagów, które są nieprzyjemne w smaku.

Kiedy szparagi są już odpowiednio przygotowane, możesz przystąpić do grillowania. Szparagi możesz grillować bezpośrednio na ruszcie lub w opakowaniu z aluminiowej folii.

Szparagi grillowane bezpośrednio na ruszcie będą miały wyraźniejszy smak i chrupiącą konsystencję. Przed ułożeniem ich na grillu warto posmarować je delikatnie oliwą z oliwek oraz doprawić solą i pieprzem. Grillowanie powinno trwać około 5-8 minut – warto przewracać szparagi co jakiś czas, aby upewnić się, że równomiernie się zrumienią.

Szparagi z grilla w folii to propozycja dla tych, którzy wolą bardziej miękką konsystencję warzywa oraz delikatniejszy smak. W tym przypadku warto ułożyć szparagi na kawałku folii aluminiowej, posypać je solą i pieprzem, a następnie skropić oliwą z oliwek. Następnie szczelnie zawinąć folię ze szparagami i umieścić na grillu. Grillowanie powinno trwać około 15-20 minut.

Warto eksperymentować ze smakami, aby odkryć swoje ulubione połączenia! Szparagi grillowane to doskonały dodatek do mięsa, ryb czy sałatek. W sklepach Auchan znajdziesz wszystkie potrzebne składniki oraz akcesoria do grillowania, dzięki którym potrawy staną się niezapomnianym przeżyciem kulinarnym.

Zobacz również: Ćevapi – przepis na bałkańskie danie z grilla