Pancakes: jak zrobić i z czym podawać amerykańskie naleśniki?

Opublikowano 19.08.2022

Zainspiruj się i zrób śniadanie w prawdziwie amerykańskim stylu! Jajka na bekonie, placki ziemniaczane, tosty lub fasolka to znane specjały, które w porze śniadania goszczą na stołach w USA. A co na słodko? Warto spróbować oryginalnych pancakes, czyli puszystych placuszków, które królują wśród słodkich śniadań w amerykańskim stylu. Kuchnia amerykańska to pancakes w setkach wariantów. Pancakes zdecydowanie różnią się od polskich naleśników, bardziej przypominają racuchy. Poznaj sprawdzony przez nas przepis Jak je przygotować? Z czym amerykańskie podawać pancakes? Prezentujemy poniżej.

Amerykańskie pancakes — przepis

Składniki:

1,5 szklanki mąki

1 łyżeczka cukru, szczypta soli

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 szklanki mleka

1 jajko

olej roślinny

3 łyżki roztopionego masła

Mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz sól wymieszaj w misce, Dodaj mleko, roztopione masło oraz wbij jajo.

Całość zmiksuj na gładką konsystencję.

Na patelnię wlej odrobinę oleju, wlej porcję ciasta. Przewróć na drugą stronę pancakes, kiedy pojawią się na nich pęcherzyki powietrza, Smaż na złoty kolor z obydwu stron.

Z czym Amerykanie jedzą pancakes?

W Ameryce razem z ciepłymi pancakes na stole pojawia się najczęściej syrop klonowy i kostka masła. Popularnym dodatkiem jest także miód. W wersji owocowej, jako dodatek do amerykańskich naleśników idealnie sprawdzi się bita śmietana. Amerykanie zwyczajowo łączą ją z borówkami jagodami, truskawkami lub malinami. Jako dodatek do naleśników doskonale sprawdzają się także wszelkiego rodzaju syropy owocowe, zawierający wiele cennych składników odżywczych, minerałów i witamin. Doskonałym uzupełnieniem smaku puszystych pancakes w amerykańskim stylu będzie także czekolada, zarówno ta w kawałkach, jak i w formie płynnej polewy. Dżemy i konfitury to kolejny z przykładów, słodkich dodatków do naleśników amerykańskich. Większość z nas zawsze ma w domu słoik z przetworami owocowymi, więc podanie pancakes z nimi to doskonały sposób na przygotowanie słodkiego śniadania na szybko.

Amerykańskie śniadanie: co zamiast pancakes?

Krwiste steki, burgery i hot-dogi to niekwestionowane klasyki znane z amerykańskiej kuchni. W przypadku śniadań, mieszkańcy USA również mają swoje hity. Należą do nich między innymi:

Waffles to kwintesencja śniadania w amerykańskim stylu. Z wyglądu przypominają nasze gofry. Ten amerykański comfort. food Do ich przygotowania niezbędna będzie gofrownica lub specjalna forma, którą wypełnimy gotową masą i włożymy do piekarnika. Waffles podawane są zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Dodatki, które będą do nich pasowały, są niemal identyczne, jak w przypadku pancakes.

French toast to nic innego, jak francuskie tosty. Poznaj smakowitą propozycję śniadaniową w stylu zero waste. Do ich przygotowania obsłuży czerstwe pieczywo. Amerykanie przygotowują je z pieczywa typu brioche. Wbrew pozorom, to śniadaniowe danie nie ma korzeni francuskich. Doskonale smakują na słodko i słono. Wśród dodatków do francuskich tostów możemy wymienić cukier waniliowy, cynamon, owoce i wszelkiego typu syropy. Wytrawne tosty zyskują pełnię smaku w połączeniu z bekonem, jajkami sadzonymi, warzywami i serami, zwłaszcza oryginalnym cheddarem.

Jajka z bekonem amerykanie są królami prostych i niezwykle sycących śniadań. Wśród popularnych od lat propozycji śniadaniowych królują jajka, podawane w towarzystwie idealnie chrupiącego bekonu. Sekret smaku tego dania tkwi w odpowiednim wysuszeniu mięsa. Ta propozycja najbardziej przypadnie do gustu osobom poszukujących smaków najbliższych opcjom europejskim.

To tylko wybrane z pozycji popularnych w amerykańskim menu śniadaniowych. English muffins, hash browns, bajgle z dodatkami, domowe frytki, czy płatki i owsianki w setkach wariantów. Mimo skojarzeń ze stosunkowo prostymi recepturami, amerykańskie menu śniadaniowe może zaskoczyć wyjątkowym smakiem i szerokim wyborem opcji w menu. Poznaj produkty kuchni świata dostępne w Auchan.

Jak zrobić puszyste placki amerykańskie?

Krok 1: jak przygotować naleśniki?
Naleśniki amerykańskie pancakes powstają dosłownie tylko z kilku składników. Przygotuj 1,5 szklanki mąki pszennej, proszek do pieczenia, dodaj cukier oraz sól. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Dodaj mleko, roztopione masło i wbij jajko.

Krok 2: jak zrobić ciasto – idealne pancakes z syropem klonowym.
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką konsystencję. Gładka masa posłuży do smażenia pancakes.

Krok 3: jak zrobić pyszne naleśniki.
Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju, następnie odrobinę ciasta. Przewróć na drugą stronę pancakes, kiedy pojawią się na nich pęcherzyki powietrza. Smażymy naleśniki amerykańskie na złoty kolor z obydwu stron.

Amerykańskie naleśniki przygotowanie

Amerykańskie naleśniki składniki:

1,5 szklanki / 150 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru, szczypta soli
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki oleju
3 łyżki / 30 g masła (roztopionego)

Czas przygotowania: 1 pancake: ok. 2 min, po minucie należy przewrócić placuszek na drugą stronę.

Naleśniki idealne istnieją: z czym Amerykanie jedzą puszyste pancakes?

W Ameryce razem z ciepłymi pancakes na stole pojawia się najczęściej syrop klonowy i kostka masła. Popularnym dodatkiem jest także miód. W wersji owocowej, jako dodatek do przygotowania amerykańskich naleśników idealnie sprawdzi się bita śmietana. Amerykanie zwyczajowo łączą ją z borówkami, jagodami, truskawkami lub malinami. Doskonałym uzupełnieniem smaku puszystych pancakes w amerykańskim stylu będzie także czekolada, zarówno ta w kawałkach, jak i w formie płynnej polewy. Dżemy i konfitury to kolejny z przykładów, słodkich dodatków do pancakes. Ze wskazanymi produktami będą świetnie smakowały także naleśniki czekoladowe, naleśniki jaglane i naleśniki bezglutenowe. Większość z nas zawsze ma w domu słoik z przetworami owocowymi, więc podanie pancakes z nimi to doskonały sposób na przygotowanie słodkiego śniadania na szybko. Dodatkiem do naleśników może być także łyżka cukru pudru, która zwieńczy całe danie. Pierwszy naleśnik najczęściej się nie udaje, i nie należy się tym przejmować. Żeby zrobić pancakes w prawdziwie amerykańskim stylu nie są potrzebne zaawansowane umiejętności kulinarne. Poradzi sobie z tym nawet laik. Zdrowe naleśniki będą gratką dla osób na przeróżnych dietach i dbających o kaloryczność potraw.

Krótka lista zakupów, Idealne naleśniki – propozycje dodatków:
sezonowe owoce
owoce egzotyczne
syropy (np. klonowy)
bita śmietana
czekolada
cukier puder

Pancakes z USA: naleśniki polane syropem klonowym i nie tylko…

Naleśniki polane syropem klonowym lub podane z innymi dodatkami. Idealne amerykańskie naleśniki są stosunkowo proste do przygotowania. W naszym przepisie nie ma mąki. Nie są to cienkie naleśniki, jakie znamy z polskich restauracji, domów i barów mlecznych. Do smażenia naleśników nie są wymagane żadne specjalistyczne umiejętności. Przyda się dobra patelnia, którą znajdziesz w ofercie naszego sklepu internetowego. Smażenie naleśników stanie się dzięki niej znacznie bardziej wygodne i efektywne. Co ważne, w naszym przepisie nie ma wody gazowanej. By zrobić zdrowe naleśniki lub cheat meal w stylu amerykańskim nie będzie potrzebna szklanka wody gazowanej lub inna jej ilość. Szklanka wody, szklanka mąki, szczypta soli. – receptura na pancakes USA. Czas przygotowania tego dania będzie się różnił, w zależności od wybranych dodatków.

Ulubione naleśniki dla każdego:
Naleśniki amerykańskie pancakes, polskie naleśniki na słodko lub słono zna każdy smakosz dań z patelni. Poznaj także przepisy na:

-naleśniki bezglutenowe

-naleśniki jaglane

-naleśniki czekoladowe

Oryginalne amerykańskie pancakes – poznaj inne dania w stylu USA

Krwiste steki, burgery i hot-dogi to niekwestionowane klasyki znane z amerykańskiej kuchni. W przypadku śniadań, mieszkańcy USA również mają swoje hity.

Jak przygotować pancakes – waffles dobrą alternatywą dla naleśników.

to kwintesencja śniadania w amerykańskim stylu. Z wyglądu przypominają nasze gofry. To amerykański comfort. food. Do ich przygotowania niezbędna będzie gofrownica lub specjalna forma, którą wypełnimy gotową masą i włożymy do piekarnika. Waffles podawane są zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Dodatki, które będą do nich pasowały są niemal identyczne, jak w przypadku pancakes.

Pancakes ze świeżymi owocami czy wytrawne tosty?
French toast to nic innego, jak francuskie tosty. Poznaj smakowitą propozycję śniadaniową w stylu zero waste. Do ich przygotowania posłuży czerstwe pieczywo. Wszystkie składniki na 100% znajdziesz w Twojej kuchni. Amerykanie przygotowują je z wypieków typu brioche. Wbrew pozorom, to śniadaniowe danie nie ma korzeni francuskich. Doskonale smakują na słodko i słono, znajdziemy je w śniadaniowym menu wielu słynnych, amerykańskich restauracji. Wśród dodatków do francuskich tostów możemy wymienić cukier waniliowy, cynamon, owoce i wszelkiego typu syropy. Wytrawne tosty zyskują pełnię smaku w połączeniu z bekonem, jajkami sadzonymi, warzywami i serami, zwłaszcza oryginalnym cheddarem. Amerykańskie placki będą świetnym towarzystwem dla tostów podczas uczty w stylu USA.

Przygotowania placków amerykańskich, czy smażenie jaj na bekonie?
Jajka z bekonem potwierdzają, że Amerykanie są królami prostych i niezwykle sycących śniadań. Wśród popularnych od lat propozycji śniadaniowych królują jajka, podawane w towarzystwie idealnie chrupiącego bekonu. Sekret smaku tego dania tkwi w odpowiednim podsmażeniu mięsa. Ta propozycja najbardziej przypadnie do gustu osobom poszukujących smaków najbliższych opcjom znanym z Europy. Do smażenia amerykańskich pancakes używany takiego samego tłuszczu, co do tradycyjnych, polskich naleśników.

Idealne ciasto, smażenie naleśników na śniadanie, unikatowa receptura.
To tylko niektóre z pozycji popularnych w amerykańskim menu śniadaniowym. English muffins, hash browns, bajgle z dodatkami, domowe frytki, czy płatki i owsianki w setkach wariantów. To doskonałe uzupełnienie menu uczty z naleśnikami w roli głównej. Receptury na naleśniki czekoladowe, naleśniki bezglutenowe mogą stanowić ciekawą alternatywę dla amerykańskich pancakes w tradycyjnym stylu. Zdrowe naleśniki? W Auchan znamy także takie przepisy!

Poznaj nasz prosty przepis na pancakes, przekonaj się, że ulubione naleśniki istnieją i smakują wyśmienicie! Posmakuj placków z dodatkiem syropu klonowego.