Co zrobić z pomidorów BIO od Auchan? 5 pomysłów

Pomidory BIO od Auchan to nie tylko smaczne warzywa, ale także pełnia korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania produktów organicznych. Dlaczego warto je wybrać? Przede wszystkim, charakteryzują się pełnym, intensywnym smakiem oraz soczystą konsystencją, co sprawia, że są idealnym uzupełnieniem wielu potraw. Jednak to nie wszystko – wybierając produkty BIO, wspierasz zrównoważoną produkcję rolną.

Pomidory BIO uprawiane są na glebach wolnych od większości pestycydów i nawozów chemicznych, co przekłada się na ich czystość i naturalny smak. W praktyce oznacza to, że nie zawierają antybiotyków ani hormonów wzrostu, co stanowi istotny aspekt zdrowotny. Produkty BIO przechodzą proces certyfikacji prowadzony przez autoryzowane instytucje, które dokładnie sprawdzają cały łańcuch produkcyjny, dzięki czemu możesz mieć pewność, że zostały wyhodowane z myślą o zdrowiu konsumentów oraz z troską o dobro środowiska. 

W Auchan znajdziesz różne odmiany pomidorów BIO. Oprócz tradycyjnych warzyw na gałązce masz do wyboru również wariant cherry, a także odmianę podłużną. Sprawdź nasze propozycje na to, co można zrobić z pomidorów z organicznych upraw! 

Przeczytaj także: Zero waste – czyli zdrowe nawyki ograniczania odpadów!

Pomidory są niezwykle wszechstronne – z ich dodatkiem możesz stworzyć szereg smakowitych dań. Od klasycznej zupy pomidorowej, przez chłodnik gazpacho, aż po kremowy włoski pomidorowy sos – to tylko niektóre pomysły na pomidory. Sprawdź wymienione niżej propozycje i przygotuj pyszny posiłek na bazie tych warzyw!

Co zrobić ze świeżych pomidorów? Warzywa te dzięki swojej świeżości i soczystości, stanowią doskonałą bazę do sałatek. Podaj je pokrojone w kostkę lub pasterki z dodatkiem aromatycznej bazylii, kremowej mozzarelli BIO, świeżych listków sałaty i rukoli oraz dressingu na bazie oliwy z oliwek. Ta prosta sałatka to idealny pomysł na to, co zrobić ze świeżych pomidorów, szczególnie w letnie dni, gdy pragniesz lekkiego, ale sycącego posiłku.

Szukasz pomysłu na obiad z pomidorów? Te warzywa to doskonały wybór do przygotowania aromatycznych sosów, które wzbogacą smak każdego dania. Aby sos miał idealną, gładką konsystencję pamiętaj o kilku aspektach. Pomidory należy sparzyć wrzątkiem i dokładnie obrać ze skórki, a po przekrojeniu usunąć również gniazda nasienne. Sos przygotuj na patelni z odrobiną oliwy z oliwek oraz czosnku. Podczas duszenia pomidorów w naczyniu ważne jest, by się nie spieszyć i pozwolić im stopniowo puścić soki, a następnie zamienić się w gęsty sos. Nie zapomnij o świeżych ziołach, takich jak bazylia czy oregano. Ten prosty, domowy sos pomidorowy doskonale podkreśli smak makaronów oraz mielonego mięsa.

Co zrobić z pomidorów na lekki obiad lub kolację? Świeże warzywa nie tylko doskonale komponują się z sałatkami czy makaronami, ale także stanowią idealną bazę do przygotowywania kremowych zup. Gazpacho, hiszpański chłodnik, to orzeźwiające danie na gorące, letnie dni. Kluczowym elementem tego przepisu jest wybór świeżych i soczystych pomidorów, które nadadzą mu głębi smaku i intensywności. Do tego należy przygotować inne warzywa, przede wszystkim ogórki, cebulę oraz paprykę, jednak możesz eksperymentować i dodawać również inne składniki, by nieco spersonalizować i urozmaicić smak dania. Zmiksowane warzywa wraz z przyprawami możesz wcześniej włożyć na kilka godzin do lodówki, by w momencie podania gazpacho było chłodne. Jego smak świetnie uzupełnią listki świeżej kolendry.

Przeczytaj także: Produkty BIO – co to znaczy i jak je wybierać?

Co zrobić z pomidorów, jeśli szukasz pysznego dodatku do obiadu? Wystarczy, że przygotujesz pieczone warzywa, w tym pomidory, cukinie, bakłażany i papryki BIO dostępne w Auchan, które mogą być dodatkiem do mięs lub ryb, bądź samodzielną przekąską. Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie – wystarczy pokroić wszystkie składniki i włożyć do piekarnika na pół godziny. Warto skropić je oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny przed pieczeniem, dzięki czemu po wyjęciu z piekarnika będą miękkie i soczyste. Oczywiście niezbędnym składnikiem, które podkreślą smak pieczonych warzyw, są aromatyczne zioła, takie jak tymianek, bazylia, oregano, rozmaryn oraz majeranek.

Pomysł na pomidory, który zaskoczy Twoich gości? Zrób z nich słodką konfiturę! To doskonały sposób na wykorzystanie soczystych i aromatycznych pomidorów w nietypowy sposób. Wystarczy ugotować je z cukrem do gęstości i dodać sok z cytryny, aby podkreślić ich naturalny smak oraz nadać konfiturze lekko kwaśnego akcentu. Pod koniec gotowania warto dodać przyprawy, takie jak cynamon, imbir czy wanilia, aby wzbogacić smak konfitury. Następnie przetrzyj całość przez sitko, aby pozbyć się ewentualnych skórek czy pestek, przelej do słoików, odstaw do wystudzenia i ciesz się nietypowym dżemem!

Tak przygotowana słodka konfitura z pomidorów doskonale komponuje się z różnymi rodzajami sera, zwłaszcza tymi o delikatnym smaku, takimi jak mozzarella czy camembert Świetnie smakuje również na pieczywie lub jako dodatek do deserów.

Przeczytaj także:Dynia – typy, smaki i inspiracje. Poznaj różne odmiany warzywa

Aby zachować świeżość pomidorów jak najdłużej, warto przestrzegać kilku prostych zasad przechowywania. Jeśli nie są one spożywane natychmiast po zakupie, można umieścić je w lodówce, aby spowolnić proces dojrzewania. Warto również pamiętać, że warzywa te nie lubią wilgoci, dlatego najlepiej jest trzymać je w suchym miejscu, na przykład w papierowej torbie lub na suchej ściereczce. 

Ważne jest również unikanie przechowywania pomidorów w plastikowych torebkach, które mogą sprzyjać gromadzeniu się wilgoci i przyspieszać proces gnicia. Jeśli chcesz wydłużyć świeżość pomidorów, możesz również przetrzeć je delikatnie suchą ściereczką przed włożeniem do lodówki, aby usunąć nadmiar wilgoci z powierzchni skórki.

Pamiętaj, że pomidory BIO są produktami naturalnymi, dlatego zaleca się ich spożycie w jak najkrótszym czasie od zakupu, aby cieszyć się pełnią ich świeżości, smaku i wartości odżywczych.

Przeczytaj także: Inspirujące pomysły od Auchan – sprawdź, co zrobić z gruszek!

Posiłki z dodatkiem pomidorów BIO od Auchan to nie tylko sposób na wprowadzenie zdrowego składnika do codziennej diety, ale również okazja do eksperymentowania z ciekawymi połączeniami smakowymi. Ich wysoka jakość i świeżość stanowią idealną bazę do przygotowywania różnorodnych potraw, które będą smaczne oraz odżywcze.

Wiesz już co zrobić z pomidorów, by zaskoczyć swoich gości i zjeść lekki posiłek. Odkrywaj nowe smaki dzięki wysokiej jakości produktom organicznym. Włączając pomidory BIO z Auchan do codziennej diety, wzbogacisz swoje menu i przyczynisz się do wsparcia zrównoważonej produkcji rolnej.