Wędzarnia Auchan. Tradycyjnie wędzone, tradycyjnie smaczne.

Wędzarnia Auchan. Tradycyjnie wędzone, tradycyjnie smaczne.

Żywność, która trafia na Twój stół, może być doskonałej jakości dzięki wyrobom pochodzącym z Wędzarni Auchan.
Postaw na tradycyjne receptury bez zbędnych dodatków i produkty od sprawdzonych dostawców.

W Wędzarni Auchan wykorzystujemy wyłącznie tradycyjne, stosowane od pokoleń receptury, a nasze wyroby to gwarancja najwyższej jakości. Rozsmakuj się w soczystych wędlinach wyłącznie polskiego pochodzenia, wędzonych dymem z drewna bukowego i przyprawianych tylko naturalnymi przyprawami, takimi jak sól, pieprz, czosnek, jałowiec, gałka muszkatołowa czy ziele angielskie, bez sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku w składzie!

Unikalny smak i aromat

Smak wędzonek jest uzależniony nie tylko od czasu ekspozycji na dym wędzarniczy, ale także rodzaju drewna. To właśnie dobór odpowiednich gatunków drewna sprawia, że nasze wędliny mają unikatowy smak i aromat, który na pewno docenisz.

LOKALNOŚĆ I SPRAWDZONE POCHODZENIE

Wszystkie wyroby dostępne w Wędzarni Auchan produkowane są wyłącznie z mięsa polskiego pochodzenia. Dokładnie sprawdzamy naszych dostawców i stawiamy na lokalność oraz tradycję. Dzięki temu wspieramy zrównoważony rozwój i minimalizujemy nasz wpływ na środowisko naturalne.

Wszechstronność wykorzystania

Procesowi wędzenia można poddać każde mięso. Wykorzystujemy te możliwości, dlatego oferta Wędzarni Auchan jest taka bogata. Nasze wędliny możesz wykorzystać do przygotowywania sałatek i kanapek. Z kolei cienkie kiełbasy będą świetnym wyborem na grilla z przyjaciółmi lub ognisko.

Tradycja
i kultura

Wędzenie to metoda utrwalania żywności, która ma wielowiekową tradycję. W Auchan kładziemy nacisk na naturalne sposoby konserwacji. Wiele osób nie wyobraża sobie codziennych posiłków bez wędlin, których smak przywołuje wspomnienia z domu rodzinnego. Dlatego z ogromną przyjemnością kultywujemy tę tradycję w naszej wędzarni ze swojskimi wyrobami! Serdecznie zapraszamy po tradycyjne wędliny bez sztucznych dodatków.

Z tego powodu dbamy o różnorodność naszej oferty. Znajdziesz w niej m.in. polędwiczki, schaby, szynki, boczki i balerony, które zawierają naturalne składniki i przyprawy.

Sprawdź, co dla Ciebie przygotowaliśmy i wybierz to, co najlepiej wpisuje się
w Twoje kulinarne gusta.

Polędwiczka wędzona

Polędwiczka wędzona to delikatne i soczyste mięso, w którym wyraźnie czuć aromat dymu wędzarniczego. To świetny dodatek do chrupiącego pieczywa. Polędwiczki wieprzowe wędzone na zimno możesz serwować na desce wędlin i serów. To prosta i efektowna przystawka na sylwestra lub inną uroczystość.

Polędwica łososiowa

Polędwica łososiowa wędzona to wędlina o charakterystycznym różowym kolorze. Jest wyrazista w smaku – lekko słona, soczysta, z wyczuwalnym aromatem dymu wędzarniczego. To doskonały dodatek do kanapek bankietowych typu fingerfood.

Schab wędzony

Schab wędzony to mięso o jasnoróżowym kolorze, które jest soczyste i delikatne w smaku. Wyróżnia się wysoką zawartością białka i niską kalorycznością.
Serwuj go na zimno z dodatkiem świeżego pieczywa, masła i ulubionych warzyw.

Szynka wędzona

Szynka wędzona jest delikatna i soczysta. Proces wędzenia nadaje jej charakterystyczny smak i aromat. Swojską szynkę z Wędzarni Auchan możesz pokroić w plasterki i serwować na desce wędlin razem z wędzonymi serami, żurawiną i winogronami.

Karkówka wędzona

Karkówka wędzona to idealny dodatek do kanapek. Wyróżnia się bogatym, intensywnym smakiem, który jest efektem działania dymu wędzarniczego oraz dobrze dobranej mieszanki przypraw.

Boczek wędzony na zimno

To produkt o intensywnym smaku. Proces wędzenia nadaje mu głęboki, dymny aromat. To idealny dodatek do wielu potraw, m.in. spaghetti, carbonary czy karkówki. Podsmażony boczek swojski wędzony to także świetny dodatek do kanapek.

Boczek wędzony parzony

Parzony boczek wędzony to uniwersalny dodatek do dań obiadowych, np. zapiekanek czy makaronów. Chrupiący boczek parzony z jajecznicą i szczypiorkiem to pomysł na pyszne, szybkie i pożywne śniadanie.

kiełbasa czosnkowa

Kiełbasa wędzona charakteryzuje się delikatnym czosnkowym smakiem. Możesz ją wykorzystać na wiele sposobów: na grilla, jako dodatek do jajecznicy, sałatek, zup, gulaszu, a nawet pizzy!

kiełbasa Jałowcowa

Kiełbasa jałowcowa swojska ma lekko korzenny smak, który zawdzięcza ziarnom jałowca. Kiełbasa jałowcowa doskonale nadaje się do przygotowywania tradycyjnego bigosu z kiszonej kapusty i suszonych grzybów.

kiełbasa swojska

Swojska kiełbasa wędzona doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pokrój ją na cienkie plasterki i serwuj z ulubionymi dodatkami. To obowiązkowy element tradycyjnego wiejskiego stołu!

Kiełbasa szynkowa

Tradycyjna kiełbasa szynkowa powstaje z mięsa wieprzowego z dodatkiem aromatycznych przypraw. Produkt wyróżnia się delikatnym wędzonym smakiem. Jest idealnym dodatkiem do kanapek.

Kiełbasa krakowska

Kiełbasa krakowska to produkt, który od wieków gości na polskich stołach. Doskonale smakuje na zimno – pokrojona w plasterki jako dodatek do kanapek. Świetnie sprawdzi się do jajecznicy lub zapiekanki. Najlepszą kiełbasę krakowską znajdziesz w sklepach Auchan w wędzarni Pana Józefa.

Pan Józef to pasjonat wędzarnictwa, pochodzący
z Białegostoku. Cenił sobie doskonałą jakość swoich
wyrobów i wiedział, jak istotne jest pochodzenie surowców i stosowanie tradycyjnych, znanych od pokoleń receptur.

Zależało mu na tym, by jak najwięcej osób mogło doświadczyć radości płynącej z sięgania po najlepsze produkty, dlatego swoją wiedzę przeniósł do Auchan, a jego przepisy zainspirowały nas do stworzenia Wędzarni Auchan, by wyborne mięsa były dostępne dla każdego na wyciągnięcie ręki.