Produkty bezglutenowe
Gluten jest białkiem naturalnie występującym w niektórych zbożach (takich jak pszenica, orkisz, jęczmień czy żyto)
Nietolerancja glutenu jest również nazywana celiakią
Co setna osoba w Europie dotknięta jest nietolerancją glutenu
Coraz częściej możemy zobaczyć w sklepach żywność bezglutenową. Nie chodzi tu tylko o modę – dieta bezglutenowa jest odpowiedzią na realny problem zdrowotny. U niektórych osób spożywanie glutenu wywołuje dyskomfort trawienny. Powodem może być alergia na zboża lub nietolerancja glutenu. Osoby, u których stwierdzono nietolerancję glutenu, muszą wykluczyć ten składnik ze swojej diety, aby uniknąć dalszych powikłań.
Gwarantuje ścisłe przestrzeganie wymogów i regularne kontrolowanie produktów.
Obecność zbóż musi być wymieniona na liście składników. Wymagane są również dodatkowe informacje na temat warunków produkcji i przechowywania, w celu wskazania ewentualnej obecności śladów glutenu.
W dokonaniu wyboru podczas zakupów pomaga również znak przekreślonego kłosa zboża.
Przez cały rok Auchan ułatwia Ci codzienne zakupy, oferując szeroki wybór produktów po przystępnych cenach. A dla tych, którzy chcą ograniczyć spożywanie glutenu lub wyeliminować go ze swojej diety, oferujemy różnorodną ofertę produktów bezglutenowych. Mąki, pieczywo, bułeczki, makarony, pizze czy herbatniki – swoje ulubione produkty znajdziesz w wersji w 100% bezglutenowej.