Aplikacja
Ciasto Fasolowe
 

Brownie z czerwonej fasoli

Opublikowano 04.07.2023

Mamy dla Ciebie coś wyjątkowego – przepis na Brownie z Czerwonej Fasoli. Nie, to nie żart! Ten wilgotny, czekoladowy deser zaskoczy Cię swoim smakiem i wartościami odżywczymi. Spróbuj czegoś nowego i odkryj, jak pyszne może być zdrowe jedzenie!

1. Rozgrzej piekarnik

Przed rozpoczęciem pieczenia, rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza i przygotuj blachę do pieczenia. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.

2. Zmiksuj blenderem czerwoną fasolę

Ugotowaną czerwoną fasolę zmiksuj blenderem na gładką masę. Dodaj do niej mąkę.

3. Dodaj składniki do miski

W misce połącz fasolę, mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól, dokładnie mieszając składniki.

4. Dodaj resztę składników

Następnie dodaj olej, jajka oraz ekstrakt waniliowy do mieszanki i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.

5. Opcjonalnie

Dodaj do ciasta orzechy lub kawałki czekolady.

6. Czas na pieczenie!

Następnie przełóż ciasto na wcześniej przygotowaną blachę i umieść w piekarniku na około 25–30 minut, aż ciasto stanie się sprężyste, ale wciąż wilgotne w środku.

7. Gotowe!

Odstaw ciasto do ostygnięcia, a potem pokrój je na kwadratowe kawałki. Dodaj orzechy lub fragmenty czekolady.

Czas całkowity 50 min
Porcja 10
Przygotowanie 15 min
Gotowanie 35 min
Składniki
10
300-350 gramów ugotowanej czerwonej fasoli
125 gramów mąki pełnoziarnistej (możesz użyć także mąki bezglutenowej)
175 gramów kakao
250 gramów cukru lub jego zamiennika
proszek do pieczenia - około ½ łyżeczki
odrobina soli
10 łyżek oleju roślinnego (np. olej kokosowy)
3 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
opcjonalnie: orzechy, kawałki czekolady