Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką
Opublikowano 27.07.2023Odkryj ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Ten wykwintny deser łączy wilgotne, jogurtowe ciasto, soczyste, sezonowe truskawki i chrupiącą, słodką kruszonkę, tworząc unikalne doświadczenie kulinarne. Delikatna struktura ciasta kontrastuje z chrupiącym toppingiem, a słodycz kruszonki idealnie komponuje się z lekką kwasowością truskawek i jogurtu. Ciesz się chwilą przyjemności z naszym przepisem!
Piekarnik powinien być rozgrzany do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do ciasta, smarując tłuszczem lub wykładając papierem do pieczenia.
Dokładnie wymieszaj cukier, jogurt, jajka oraz olej. Zmiksuj składniki na gładką masę.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Połącz ze składnikami wymieszanymi wcześniej.
Do wymieszanych składników dodaj ekstrakt z wanilii i znowu wszystko wymieszaj.
Do masy dodaj pokrojone truskawki marki Auchan i wymieszaj wszystko. Tak przygotowaną masę przelej do formy na ciasto.
Wymieszaj mąkę, masło, brązowy i biały cukier, oraz cynamon palcami, aż uzyskasz grudkowatą konsystencję kruszonki.
Kruszonkę równomiernie rozprowadź po górnej warstwie ciasta.
Ciasto powinno piec się przez około 35–40 minut w temperaturze 180 stopni. Chyba że wcześniej się zarumieni. Wtedy możesz je wyciągnąć z piekarnika.