Dżem z rabarbaru
Opublikowano 30.06.2023Potrzebujesz dodatku do letniego ciasta lub deseru? A może zostały Ci w lodówce łodygi i zastanawiasz się, co z nimi zrobić? Mamy dla Ciebie przepis na błyskawiczny dżem z rabarbaru.
Krok 1
Umyj łodygi rabarbaru i pokrój je w drobną kostkę.
Krok 2
Do garnka włóż rabarbar i zasyp cukrem. Odstaw na godzinę.
Krok 3
Ustaw garnek na dużym ogniu. Gdy zacznie się gotować, zmniejsz grzanie.
Krok 4
Mieszaj do momentu, aż cała woda odparuje.
Krok 5
Przełóż dżem do czystych i suchych słoików. Zakręć na gorąco i ustaw je do góry dnem do wystygnięcia.
Dżem świetnie pasuje do tostów, gofrów i jako dodatek do jogurtów.
Czas całkowity 30 min
Porcja 50
Przygotowanie 30 min
Gotowanie -
Składniki
50
1 kg rabarbaru,
500 g cukru.
Chcesz otrzymywać nowości?
Bądź na bieżąco, zapisz się do newslettera