Farsz z pieczarek do krokietów

Name: Farsz z pieczarek do krokietów
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 0,5 kg pieczarek BIO Pewni Dobrego; 10 dag żółtego sera marki Auchan; 1 duża cebula; 2 łyżki stołowe oleju do smażenia; 0,5 łyżeczki soli; 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego

Opublikowano 27.11.2023

Farsz z pieczarek do krokietów to pyszny i prosty sposób na przygotowanie tradycyjnego polskiego dania. Farsz z pieczarek do krokietów jest idealny dla wegetarian i osób, które lubią lekkie i zdrowe posiłki. Pieczarki można połączyć z innymi warzywami, takimi jak por, czosnek czy papryka, aby nadać farszowi więcej smaku i koloru!

Łatwo

Średnia 0.0/5 (0 głosów)

Obiad Lunch 30-60 min Tradycyjna Wegetariańska

1. Podsmaż cebulę

Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Wybierz patelnię z grubym dnem i rozgrzej na niej olej. Następnie dodaj pokrojoną cebulę i podsmażaj, co chwilę mieszając do czasu, aż się zeszkli (ok. 10 minut).

2. Dodaj pieczarki i podsmażaj

Pieczarki oczyść, umyj, pokrój w kostkę o brzegach od ok. 0,5 do 1 cm i dodaj do zeszklonej cebuli. Smaż przez 20–25 minut, aż grzyby puszczą wodę, która odparuje. Zawartość patelni mieszaj często przy pomocy drewnianej łyżki.

3. Przypraw całość

Na koniec smażenia dodaj sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.

Czas całkowity 45 min

Porcja 6

Przygotowanie 10 min

Gotowanie 35 min

Składniki

0,5 kg pieczarek BIO Pewni Dobrego

10 dag żółtego sera marki Auchan

1 duża cebula

2 łyżki stołowe oleju do smażenia

0,5 łyżeczki soli

1/3 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego

Wszystkie przepisy