Kurczak w sosie śmietanowym
Opublikowano 10.01.2024Kurczak w sosie śmietanowym to doskonałe danie, które rozpływa się w ustach. Dodatek aromatycznych przypraw podkreśla charakter dania, tworząc wyjątkowe doświadczenie kulinarne. To szybki i prosty przepis na każdą okazję. Podawany z ulubionym dodatkiem, ten kurczak z sosie śmietanowym z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Kurczaka dopraw solą i pieprzem, podsmaż na oliwie z oliwek. Zacznij od strony ze skórą, aby wytopić tłuszcz.
Dodaj posiekaną w piórka szalotkę i czosnek. Dorzuć drobno posiekany tymianek oraz pokrojone w paski suszone pomidory.
Podlej kurczaka bulionem i duś pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodaj śmietanę i świeży szpinak. Duś jeszcze kilka minut, aż szpinak straci swoją objętość, a kurczak będzie miękki.
Wyłóż danie na talerz, posyp świeżym tymiankiem. Danie podawaj z grillowaną bagietką.