Lekka potrawka z kurczaka z agrestem
Opublikowano 17.07.2023Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak połączyć soczystego kurczaka z kuszącą świeżością agrestu? Mamy dla Ciebie coś wyjątkowego! Oto przepis na lekką potrawkę z kurczaka z agrestem. To prawdziwe odświeżenie na talerzu. Wypróbuj i poczuj, jak klasyczne danie otrzymuje nowy, ekscytujący wymiar dzięki dodatkowi agrestu. Smacznego!
Filet z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie dodaj do bulionu. Gotuj do miękkości przez około kwadrans.
Wyjmij mięso z bulionu, a do płynu wsyp agrest świeży lub mrożony.
Gotuj przez chwilę, aż zmięknie. Po tym czasie zmiksuj agrest na gładką masę.
Powstały sos przetrzyj przez sitko, aby oddzielić pestki od skórek.
W rondlu stop masło, dodaj mąkę i całość podsmaż.
Wlewaj agrestowy sos, cały czas mieszając.
Na sam koniec dodaj śmietankę, miód oraz sól i pieprz do smaku. Tak przygotowanym sosem polej mięso z kurczaka i posyp go świeżą bazylią.