Placki ziemniaczane z łososiem i jogurtem
Opublikowano 09/30/2022Placuszki ziemniaczane idealnie sprawdzą się jako przekąska lub kolacja nawet dla najmłodszych. Tym bardziej z łososiem, który nadaje im niepowtarzalnego smaku. Zobacz, jak zrobić pyszne placki ziemniaczane z łososiem.
Ugotowane ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do ziemniaków dodajemy 3–4 łyżki mąki i jedno jajko. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładamy solidną łyżkę naszej masy i smażymy z obydwu stron na rumiany kolor.
Na odsączony z tłuszczu placuszek nakładamy plasterki łososia. Następnie solidną łyżkę jogurtu naturalnego. Całość posypujemy szczypiorkiem.
Placki ziemniaczane z łososiem i jogurtem
Opublikowano 09/30/2022Placuszki ziemniaczane idealnie sprawdzą się jako przekąska lub kolacja nawet dla najmłodszych. Tym bardziej z łososiem, który nadaje im niepowtarzalnego smaku. Zobacz, jak zrobić pyszne placki ziemniaczane z łososiem.
Ugotowane ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do ziemniaków dodajemy 3–4 łyżki mąki i jedno jajko. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem.
Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładamy solidną łyżkę naszej masy i smażymy z obydwu stron na rumiany kolor.
Na odsączony z tłuszczu placuszek nakładamy plasterki łososia. Następnie solidną łyżkę jogurtu naturalnego. Całość posypujemy szczypiorkiem.