Potrawka z kurczaka

Name: Potrawka z kurczaka
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g dowolnej kaszy lub ryżu białego; 1 pęczek natki pietruszki; 1 opakowanie gęstego jogurtu naturalnego Pewni Dobrego; 1 opakowanie piersi z kurczaka Pewni Dobrego; 1 cebula dymka; 1 ząbek czosnku lub ½ łyżeczki czosnku granulowanego; 1 łyżeczka bulionu warzywnego ze słoika; 1 opakowanie BIO pieczarek Pewni Dobrego; 1 łyżka oliwy z oliwek Auchan; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego; garść świeżych listków bazylii lub 1 łyżeczka suszonej bazylii

Opublikowano 02.01.2024

Delikatna potrawka z kurczaka jest niezwykle prostym obiadowym daniem, które przygotujesz w kilku krokach. Do jej wykonania użyjesz samych składników o niskiej zawartości tłuszczu, takich jak jogurt naturalny Pewni Dobrego i pierś z kurczaka tej samej marki. Dzięki temu danie jest lekkostrawne, zdrowe i sycące. Ekspresowy czas przygotowania dodatkowo zachęci Cię do skorzystania z takiej propozycji.

Filety z piersi są dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Niewielki dodatek oliwy z oliwek Auchan do smażenia i brak panierki sprawiają, że potrawka z kurczaka jest mniej kaloryczna niż drobiowy kotlet smażony. Takie danie jest wartościową propozycją dla osób będących na diecie redukcyjnej. Wystarczy, że dodasz do niego kolorową porcję warzyw surowych lub gotowanych.
Sos jogurtowy z pieczarkami Pewni Dobrego oraz zieloną natką pietruszki sprawia, że danie jest bardziej soczyste i sycące. Dodatkowo natka wzbogaca potrawkę w m.in. witaminę C i foliany.

Łatwo

Średnia 0.0/5 (0 głosów)

Lunch Obiad do 15 min Tradycyjna

1. Ugotuj kaszę lub ryż

Przygotuj rondelek i wlej do niego około 1 litra wody. Doprowadź do wrzenia. Do środka wsyp kaszę lub ryż. Czas gotowania podawany jest na opakowaniu. W tym czasie przejdź do kroku drugiego.

2. Pokrój składniki

Umyj wszystkie warzywa pod bieżącą wodą. Oczyść i przepłucz pierś z kurczaka Pewni Dobrego. Pieczarki pokrój na plasterki. Cebulę dymkę obierz i drobno posiekaj. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i przypraw solą oraz czarnym pieprzem. Świeżą natkę pietruszki posiekaj.

3. Podsmaż na oliwie

Przygotuj patelnię. Rozgrzej na niej łyżkę oliwy z oliwek Auchan. Pokrojone składniki smaż przez około 20 minut, stale mieszając, tak aby się nie przypaliły. Dodaj do potrawki z kurczaka łyżeczkę bulionu warzywnego, rozgnieciony ząbek czosnku (bądź czosnek granulowany) oraz bazylię.

4. Dodaj jogurt naturalny

Do podsmażonych składników stopniowo dodawaj gęsty jogurt naturalny Pewni Dobrego. Wymieszaj całość. Potrawka z kurczaka z kaszą lub ryżem jest idealną propozycją lekkostrawnego i sycącego obiadu. Najlepiej smakuje podana na ciepło.

5. Potrawka z kurczaka – przepis, który warto zapamiętać do wykorzystania na wiele sposobów.

Sama potrawka może być także umieszczona w tortilli lub bułeczkach pita jako farsz. Potrawkę możesz również zapiec z makaronem i serem, aby uzyskać makaronową zapiekankę.

Danie jest odpowiednie dla osób na diecie odchudzającej, śródziemnomorskiej.

Smacznego!

Czas całkowity 45 min

Porcja 2

Przygotowanie 10 min

Gotowanie 35 min

Składniki

100 g dowolnej kaszy lub ryżu białego

1 pęczek natki pietruszki

1 opakowanie gęstego jogurtu naturalnego Pewni Dobrego

1 opakowanie piersi z kurczaka Pewni Dobrego

1 cebula dymka