Przepisy
Typ posiłku
Obiad
Tagliatelle z krewetkami, cytryną i pistacjami

Tagliatelle z krewetkami, cytryną i pistacjami

Name: Tagliatelle z krewetkami, cytryną i pistacjami
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g makaronu tagliatelle,; 300 g krewetek bez skórki,; 1 cytryna,; 50 g pistacji,; 2 ząbki czosnku,; 2 łyżki masła,; 2 łyżki oliwy z oliwek,; sól i pieprz do smaku,; natka pietruszki do dekoracji.

Opublikowano 30.06.2023

Pistacje świetnie współgrają nie tylko z deserami. Sprawdź przepisy na dania z pistacjami na słono od Auchan!

Średniozaawansowany

Średnia 5.0/5 (1 głosów)

Obiad 15-30 min Tradycyjna Śródziemnomorska

1. Najpierw makaron

Ugotuj makaron tagliatelle zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Makaron odcedź, zachowując około 1/4 szklanki wody z gotowania.

2. Przyprawy

Czosnek pokrój lub przeciśnij przez praskę. Pistacje posiekaj, pietruszkę pokrój drobno.

3. Przed smażeniem

Rozgrzej w dużym garnku oliwę z oliwek i masło. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę.

4. Smażenie

Do rozgrzanego masła dodaj krewetki i smaż przez około 3–4 minuty, aż będą różowe.

5. Dodaj cytrynę

Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij z niej sok. Dodaj do garnka. Wymieszaj.

6. Dodaj posiekane pistacje.

7. Łączenie

Do garnka z krewetkami i pistacjami dodaj makaron i wymieszaj delikatnie, dodając trochę wody z gotowania, jeśli pasta jest zbyt sucha.

8. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

9. Podanie

Podawaj tagliatelle posypane posiekaną natką pietruszki.

Czas całkowity 30 min

Porcja 2

Przygotowanie 15 min

Gotowanie -

Składniki

250 g makaronu tagliatelle,

300 g krewetek bez skórki,

1 cytryna,

50 g pistacji,

2 ząbki czosnku,

2 łyżki masła,

2 łyżki oliwy z oliwek,

sól i pieprz do smaku,

natka pietruszki do dekoracji.

Wszystkie przepisy