Zsiadłe mleko ze świeżego mleka niepasteryzowanego
Opublikowano 05.11.2023Chcesz przyrządzić zsiadłe mleko z produktu niepasteryzowanego prosto od krowy? Udaj się na wieś lub poproś o pomoc znajomego gospodarza. Ten półprodukt bardzo łatwo ulega procesom fermentacji, dlatego przepis nie zawiera śmietany.
Wlej świeże mleko do ceramicznego lub szklanego naczynia.
Odstaw mleko na 24 godziny w lecie lub 48 godzin w zimie.
Kontroluj konsystencję produktu. Zsiadłe mleko jest gotowe, gdy zacznie się rozwarstwiać.
Zsiadłe mleko ze świeżego mleka niepasteryzowanego
Opublikowano 05.11.2023Chcesz przyrządzić zsiadłe mleko z produktu niepasteryzowanego prosto od krowy? Udaj się na wieś lub poproś o pomoc znajomego gospodarza. Ten półprodukt bardzo łatwo ulega procesom fermentacji, dlatego przepis nie zawiera śmietany.
Wlej świeże mleko do ceramicznego lub szklanego naczynia.
Odstaw mleko na 24 godziny w lecie lub 48 godzin w zimie.
Kontroluj konsystencję produktu. Zsiadłe mleko jest gotowe, gdy zacznie się rozwarstwiać.