Zupa krem z pomidorów

Name: Zupa krem z pomidorów
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Dojrzałe pomidory - 1 kg; Bulion warzywny - 250 ml; Oliwa - 1 łyżka; Masło - ½ łyżki; Cebula - ½ sztuki; Czosnek - 2-3 ząbki; Ocet winny - ½ łyżki; Cukier - 1 łyżeczka; Posiekana bazylia - 2 łyżki

Opublikowano 18.06.2022

Zupa krem z pomidorów idealnie nada się na pierwsze danie. Wybierając pomidory sięgnij po ich wyjątkowo smakowitą odmianę od Pewni Dobrego. Pomidor malinowy odmiany Tomimaru Muchoo, pochodzi z rodzinnych, lokalnych gospodarstw. Ich produkcja jest kontrolowana i nie zawierają pozostałości pestycydów. Doskonały smak i aromat. Wypróbuj ten wyjątkowy przepis.

Łatwo

Średnia 0.0/5 (0 głosów)

Obiad 15-30 min Wegetariańska Bez glutenu Bez laktozy

1. Przygotuj zupę

W garnku na oliwie i maśle zeszklij pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek. Pomidory sparz i pokrój w kostkę. Dodaj ocet, cukier i zagotuj. Wlej bulion i ponownie zagotuj.

2. Zblenduj

Po zagotowaniu przykryj garnek i pozostaw na wolnym ogniu na około 5 minut. Następnie przy pomocy blendera ręcznego zmiksuj wszystkie składniki. Dodaj posiekaną bazylię, dopraw solą i pieprzem.

3. Skomponuj danie

Gotową zupę krem z pomidorów możesz serwować z grzankami

#zupakremzpomidorów #przepisnazupękrem #pomidorypewnidobrego #tomimarumuchoo #umami

Czas całkowity 30 min

Porcja 4

Przygotowanie 15 min

Gotowanie -

Składniki

Dojrzałe pomidory - 1 kg

Bulion warzywny - 250 ml

Oliwa - 1 łyżka

Masło - ½ łyżki