Banany - Owoce
PLN 6.99
Chrupiące faworki
Opublikowano 02/15/2023Wypróbuj nasz przepis na chrupiące, klasyczne faworki! Te delikatne i smakowite wypieki są idealne na specjalne okazje, takie jak karnawał czy święta. Nasz przepis jest prosty, a efekt końcowy zapewni ci chwilę prawdziwej rozkoszy dla podniebienia.
Średniozaawansowany
Czas całkowity 90 min
Porcja 4
Przygotowanie 60 min
Gotowanie 30 min
1. Wyrabiamy ciasto
Zaczynamy od przesiania mąki, dodajemy suche składniki (cukier, proszek do pieczenia, szczypta soli). Wszystko wysypujemy na stolnicę i robimy wgłębienie w środku. Dodajemy mokre składniki (jajka, masło) i wszystko łączymy – zagniatamy widelcem do wewnątrz – jak składniki się połączą dokończymy zagniatanie rękami. W trakcie zagniatania dodajemy startą skórkę z pomarańczy. Całość zagniatamy przez kilka minut aż ciasto będzie elastyczne.
Odstawiamy na chwilę do odpoczęcia.
2. Przygotowujemy faworki
Następnie ciasto dzielimy na części i każdą cienko rozwałkowujemy. Cienkie plastry ciasta kroimy w grube paski, robiąc nacięcie na środku. Przewijamy końcówkę przez dziurkę, aby otrzymać kształt faworków.
3. Smażymy ciasteczka
Tak przygotowane ciasto smażymy na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Patent #zerowaste
Skorupki od jajek wykorzystaj do czyszczenia! Dodaj do nich kilka kropli płynu do mycia naczyń i zalej wodą.