Pizza kalafiorowa

Opublikowano 02/16/2023

Pizza kalafiorowa to wyjątkowo zdrowe danie, które nie zawiera szkodliwego dla niektórych glutenu. Jeżeli jesteś uczulony na ten składnik zbóż lub chorujesz na celiakię, zapoznaj się z poniższym przepisem.

restaurantrestaurantrestaurant Łatwo
Total time
Czas całkowity 25 min
Serves
Porcja 2
Preparation
Przygotowanie 10 min
Cooking
Gotowanie 15 min
Krok 1: Kalafiora gotujemy.

Kalafior podziel na różyczki, włóż do dużego garnka i zalej wodą. Po dodaniu szczypty soli gotuj go do momentu, aż będzie miękki i odcedź.

Krok 2: Przygotuj spód na pizze.

Gdy kalafior ostygnie, przy pomocy blendera stwórz z kalafiora, jajka i startego parmezanu masę, z której przygotujesz ciasto.

Krok 3: Upiecz ciasto.

Przełóż je na blachę, nadaj mu okrągły kształt i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.

Krok 4: Podaj z ulubionymi dodatkami.

Pizzę możesz podać z innymi warzywami. Dodatkowo możesz udekorować ją przy pomocy pomidorków koktajlowych. Po obiedzie sięgnij po zdrowy deser na przykład bezglutenowe ciastka owsiane.